Предприниматели региона продвигают свою продукцию не только на российском, но и на иностранных рынках.

— В состав проекта «Сибирский фермер» входит СППК «Сибирское подворье». Он работает с декабря 2017 года и специализируется на дикоросах. Это один из аграрных проектов, которые продвигает Агентство инвестиционного развития Новосибирской области, — рассказал Infopro54 директор департамента развития сельских территорий АО «Агентство инвестиционного развития» Михаил Антонов.

Инициаторами проекта являются ООО «Река Жизни» и ООО ТД «ИВАН ДА». В кооператив также входят ЗАО «Горный Нектар», ООО «Велеса», ООО «Дары Сибири», ООО «ЭТА» и ООО «Бердский острог».

— Сейчас эти компании скооперировались, открыли в районах области ряд заготовительных пунктов, цех по производству травяных чаев, разработали плантации по производству ягод. В ближайшее время они будут заявляться на строительство совместного предприятия по глубокой переработке дикоросов, — поясняет Антонов.

Общий объем инвестиций в проект «Дикоросы Сибири» составит около 110 млн рублей. Из них 25 млн необходимо на расширение чайной фабрики, 35 млн — на завод фабрикатов здорового питания, 15 млн — на создание заготовительной сети в области, 40 млн на создание садов и ягодников. Уже сейчас в рамках проекта идет монтажу линий по производству натуральных соков и джемов из дикорастущих и садовых ягод.

— По нашим оценкам Новосибирская область обладает значительным потенциалом по сбору дикоросов: до 109 тыс тонн березового сока, 315,8 тонн меда, 3,1 тыс тонн ягоды (клюква, брусника, голубика, малина, смородина, калина, черемуха, рябина), 16 тыс тон грибов (груздь, белый гриб, подосиновик, подберезовик, опенок, волнушка, моховик, сморчок), 2,1 тыс тонн папоротника, 0,8 тыс тонн кедрового ореха, 1,3 тыс. тонн лекарственного сырья (более 30 видов), 10,6 тыс. тонн дубильного сырья, — перечисляет представитель АИР.

Произведенная продукция будет поставляться не только в регионы Сибири, но и за рубеж.

— Первый опыт экспортных поставок у «Сибирского подворья» уже есть. Под маркой «Река Жизни» выпускаются травяные чаи «Иван-Чай». За календарный год произведено 30 тон чая в сухом эквиваленте. Они поставляются в Чехию, Англию и Германию. В планах компании — нарастить производство до 1 тыс тонн в год, — говорит Михаил Антонов.

Проект «Дикоросы Сибири» АИР планирует вынести на рассмотрение инвестсовета области в ближайшее время. Продукцию кооператива также можно будет приобрести через интернет- портал «Сибирского фермера».

Юлия Данилова

Фото: pixabay.com, автор- Gellinger