Как фермерам аукается «убойный регламент»

  • 06/05/2016, 18:02

Часть КФХ останавливают забой скота, часть продают его перекупщикам, диктующим свои цены.

— Мы неоднократно поднимали вопрос об отсрочке введения регламента по забою скота в регионах, так как специализированных площадок сегодня нет практически ни у кого. На съезде Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств России (АККОР) в феврале этого года отмечалось, что в ряде регионов РФ фермерам приходится везти скотину за 200 км вначале для того, чтобы показать ветеринару, потом, чтобы получить документы, а потом на забой на оборудованный пункт. У нас расстояния меньше, но проблем столько же. В области сегодня работает максимум 1,5 десятка убойных пунктов, которые соответствуют современным требованиям, — говорит председатель совета Ассоциации крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области, глава КФХ «Олимп» Юрий Шелудяков.

 

По его словам, эта ситуация уже оказала влияние на рынок.

— Фермеры вынуждены сдавать мясо перекупщикам, которые воспользовались ситуацией и диктуют свои цены: за свинину дают 150-180 рублей за кг, за говядину максимум 200, плюс заявляют, что фермер должен отдать им в довесок ливер, голову и т.д., снижают расценки, если туша жирная. Люди плачут, но отдают, а куда деваться? Между тем, на рынках региона появилось много мяса, которое поставщики привозят непонятно откуда. Сегодня экономика такова, что любой пробел в ней тут же заполняется, вот только местные сельхозпроизводители от этого опять в проигрыше: им некуда и не выгодно продавать свою продукцию, — констатирует Шелудяков.

По словам фермеров, активно перекупщики скупают и скотину в живом весе и как-то умудряются решать проблемы с забоем и поставкой мяса на рынок, где свинина стоит уже около 400 руб за кг и больше.

— Лично у меня в хозяйстве уже два месяца не осуществляется забой, цех переработки мяса стоит, торговля стоит. Мясо сегодня, в принципе, убыточный продукт. У нас хозяйство молочного направления и когда рождаются бычки, мы вынуждены их выращивать на мясо, при том, что получаем от этого огромные убытки. Даже частникам сегодня не выгодно держать скот — раньше у нас в деревне было 200 голов, а сейчас 50 и убойный регламент только усугубляет ситуацию, — рассказывает руководитель СПХ «Луковское» Ордынского района Александр Школдин. — Перекупщики покупают мясо за 80 руб кг в живом весе — столько же они платили, когда доллар стоил 30 рублей. Но к валюте у нас привязаны лекарства, добавки для скота. Как с этим быть? При этом мы должны потратить средства на бойни, облицевать их кафелем и т.д., при том, что многие фермеры забивают одну голову в неделю.

Вопросы с убойными пунктами в регионе, по словам собеседников Infopro54, пока не решаются. В ноябре прошлого года сообщалось, что область изучает опыт Татарстана, где эта проблема урегулирована с помощью передвижных бригад и убойных мобильных пунктов.

Юрий Шелудяков напомнил, что похожая ситуация в области сегодня наблюдается и по молоку: в регионе остался один завод (ОАО «Вимм-Билль-Данн» (холдинг PepsiCo) — ред), которые принимает его на переработку, поэтому сельхозтоваропроизводители вынуждены сдавать молоко на предприятия Алтайского края, Кузбасса и других регионов. Это сказывается на стоимости сырья — максимум, что за него предлагают перекупщики —19 руб за литр.

Сегодня в хозяйстве Александра Школдина 1,5 тыс голов КРС. По его словам, он уже серьезно подумывает о том, чтобы продать все стадо оптом и свернуть деятельность в сфере животноводства.

— Я не вижу перспектив ни по мясу, ни по молоку, — с пессимизмом заявляет он.

Запрет на продажу мяса животных, забитых на частных подворьях начал действовать с января 2015 года, принят 1 мая 2014 года. Согласно техническому регламенту Таможенного союза, разделка туш должна проводиться только в специально оборудованных пунктах. На начало 2015 года у фермеров Новосибирской области было 16,6 тыс годов КРС. Поголовье коров на январь 2016 года составило 9,9 тыс голов, овец и коз 13,5 тыс, лошадей —2,4 тыс голов, свиней — 10,9 тыс голов.

Фото:bert knottenbeld

Юлия Данилова

Рубрики : Агропром

Регионы: Регион не задан

Теги : Теги не заданы


0
0

СООБЩИТЕ НОВОСТЬ

Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru


Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqCtDЖК

ЖК "Новые Матрешки"

Пл.Маркса
25 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqD32ЖК «Матрешкин двор»

ЖК «Матрешкин двор»

Студенческая
30 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYHfЖК «Grando»

ЖК «Grando»

Березовая роща
5 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYWzЖК «Luna»

ЖК «Luna»

Заельцовская
9 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYSZЖК «GORIZONT»

ЖК «GORIZONT»

Золотая Нива
12 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqCjSЖК Сподвижники

ЖК Сподвижники

Пл.Маркса
20 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"
Наталья Голубева: Основные тренды — рост ставок по вкладам, госипотека, онлайн и развитие персонала

Наталья Голубева: Основные тренды — рост ставок по вкладам, госипотека, онлайн и развитие персонала

Управляющий филиалом ПАО «БАНК УРАЛСИБ» в Новосибирске Наталья Голубева рассказала Infopro54 о трендах на банковском рынке Сибири, наиболее востребованных продуктах и предварительных итогах работы филиала в 2024 году.

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.
 
×
Поиск по автору:
×
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно






Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска