Сибирский центр агробиотехнологий РАН разработает функциональное питание

  • 23/11/2016, 10:05

Разработки ученых уже востребованы на практике и интересны бизнесу не только в Новосибирске, но и в других регионах округа.

— Сейчас мы пересматриваем все направления исследований, которые проводили до этого. Напомню, недавно мы стали Сибирским научным центром агробиотехнологий РАН (ранее СО РАСХН). Та тематика работы, которая была в Россельхозакадемии, очень сильно трансформирована, — заявил на пресс-конференции первый заместитель директора Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН Владимир Каличкин.

 

По его словам, сейчас центр ведет проекты, связанные с использованием летательных аппаратов и космических исследований. К ним проявляет яркий интерес, как местный бизнес, так и соседние регионы: Алтайский край и Омская область. Еще одно важное направление работы — социальное развитие села.

— Еще [Виктор] Толоконский, будучи губернатором [Новосибирской области], ставил вопрос о том, каким должен быть дом в сельской местности? Как должен развиваться мелкий бизнес в селах, в силу логистики и многих других причин? Наши коллеги с Алтая интересуются этой проблемой, — перечислил Каличкин.

Центр агробиотехнологий также намерен серьезно заниматься вопросом переработки и создания пищевых продуктов.

— Мы сейчас формируем комплексную лабораторию. Государство выделило нам 120 млн рублей на приобретение нового оборудования. Надеемся, что удастся серьезно развить это направление. Речь идет о функциональном питании — нутриентах не только для людей, но и для КРС, а также мелкого скота, домашних животных, — пояснил ученый.

Центр планирует проводить исследования аминокислотного состава сибирских культур, в том числе пшеницы, вместе с медиками изучать его различные сочетания, формировать нутриенты с элементами кальция, магния, серебра и т.д., чтобы создать благоприятные условия для их качественного потребления человеком.

— Для Сибири это актуально, так как для нашей территории характерен дефицит йода и заболевания связанные со щитовидной железой. Это позволит решить проблему функционального питания для шахтеров, спортсменов, беременных женщин и т.д.. В конечном итоге мы планируем получить продукты, которые могли бы вывести на рынок, — говорит Владимир Каличкин.

Министр сельского хозяйства Новосибирской области Василий Пронькин отметил, что применение разработок ученых, в том числе центра агробиотехнологий уже дает результаты.

— В этом году мы проводим опыты в Сузунском районе, на птицефабриках, на «Сибирской ниве» по применению пробиотиков, испытываем их не только на птице, но и на КРС. Вчера начальник областного управления ветеринарии докладывал о полученных результатах. Даже у таких высокотехнологичных хозяйств, как «Сибирская нива», 8-10% телят новорожденных болеют. С применением пробиотиков они ушли от этой темы. У них почти на 10% сократилось количество телят, переносящих заболевания новорожденных. Это произошло благодаря применению новых технологий — пробиотики то, что дала нам наука, — констатировал министр.

Кроме того, по его словам, министерство и центр агробиотехнологий договорились весной 2017 года заложить опытные поля по зерновым культурам, по сортам, по технологиям, по удобрениям и по средствам защиты.

— В этом году мы могли получить урожай зерновых культур гораздо больше, если бы должным образом защитили растения. В тот период, когда было теплая и влажная погода, у нас сильно развилась «ржавчина» и мы не смогли защитить от нее поля. Качество зерна было бы выше и урожайность на 10-15% больше, — уверен министр. — Мы хотим на следующих Днях поля на живом примере показать селянам, что происходит при использовании одних и тех же сортов с применением удобрений, защиты, технологий и т.д.

До конца декабря Сибирский центр агробиотехнологий должен закупить оборудование для обновления приборной базы лаборатории.

Фото: Юлия Данилова

Юлия Данилова

Рубрики : Агропром

Регионы: Регион не задан

Теги : Теги не заданы


0
0

СООБЩИТЕ НОВОСТЬ

Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru


Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAoi9ЖК

ЖК "Новые Матрешки"

Пл.Маркса
25 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAoiBЖК «Матрешкин двор»

ЖК «Матрешкин двор»

Студенческая
30 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAoiDЖК «Grando»

ЖК «Grando»

Березовая роща
5 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAondЖК «Luna»

ЖК «Luna»

Заельцовская
9 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAonZЖК «GORIZONT»

ЖК «GORIZONT»

Золотая Нива
12 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP4zKZAUv3ЖК Сподвижники

ЖК Сподвижники

Пл.Маркса
20 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"
Михаил Космынин: За каждым бизнесом стоит уникальная история

Михаил Космынин: За каждым бизнесом стоит уникальная история

Но есть такие истории, которые поражают масштабами и скоростью развития

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.
 
×
Поиск по автору:
×
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно






Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска