Осенью будет разработан стандарт комплексного обеда в столовых при вузах.
Уполномоченный по правам студентов в России Артем Хромов заявил, что планирует подготовить осенью текущего года стандарт комплексного обеда в столовых при вузах, сообщает издание «Общественное мнение»
Предполагается, что в этом документе будет прописано, какие продукты должны входить в студенческий обед и какие требования предъявляются к его калорийности. Также будет регламентирована стоимость обеда студента.
Эта инициатива уже получила поддержку Минобрнауки России.
Артем Хромов отметил, что в некоторых университетских столовых студенты уже сегодня могут купить комплексный обед, цена которого приемлема для их кошельков, а его качество соответствует положенным нормам. Но во многих университетах, добавил правозащитник, или выбор блюд достаточно скромный, или стоимость высокая, или их качество оставляет желать лучшего.
В настоящее время урегулированы требования только к обедам школьников. Так, установлены требования к санитарному состоянию пищеблока, используемым инвентарю и посуде, организации питьевого режима, рекомендуемые массы блюд в зависимости от возраста детей, состав завтрака, обеда, полдника и ужина и т. д.
К примеру закреплено, что обед школьника должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
Определены и продукты, которых не должно быть в школьной столовой. К ним относятся, например, газировка, мороженое на основе растительных белков, макароны по-флотски с фаршем, блинчики с мясом и творогом и т. д.
Фото: Allen Wong
Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru
Вся информация, размещенная на информационно-аналитическом портале www.Infopro54.ru (тексты, иллюстрации, фотографии, графические материалы, элементы дизайна, видео), охраняется в соответствии с законодательством РФ. Любое использование текстовых материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при упоминании Infopro54.ru и наличии активной гиперссылки на infopro54.ru. Использование (воспроизведение) всех фото и видео-материалов возможно только с письменного разрешения редакции информационно-аналитического портала Infopro54.ru и со ссылкой на портал. Редакция Infopro54.ru не несет ответственность за:
Infopro54.ru — информационно-аналитическое, сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 78381 от 29.05.2020 г, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» Infopro54.ru - Новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири.
© 2023 г. Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» 18+
Infopro54 - Важные новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири
Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна