В Новосибирске выбрали лучших представителей индустрии ресторанного бизнеса

Дата:

Голосование проходило по 11 номинациям. 23 ноября состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала Собака.ru «Что где есть в Сибири», сообщили организаторы мероприятия. Голосование проходило в два этапа — сначала народное онлайн-голосование на сайте best-restaurant.nsk.sobaka.ru, которое определило трех финалистов каждой из 11 номинаций, представленных на сайте, а затем фуди — эксперты премии выбрали лучших из лучших. […]

Голосование проходило по 11 номинациям.

23 ноября состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала Собака.ru «Что где есть в Сибири», сообщили организаторы мероприятия.

Голосование проходило в два этапа — сначала народное онлайн-голосование на сайте best-restaurant.nsk.sobaka.ru, которое определило трех финалистов каждой из 11 номинаций, представленных на сайте, а затем фуди — эксперты премии выбрали лучших из лучших. За претендентов на сайте премии было отдано более 43 000 голосов. Также два заведения были представлены в специальных номинациях — «Выбор редакции» и признание города», за которые голосовал экспертный совет.

Отмечается, что в этом году церемония собрала в банкетном зале «МЁD» более 200 гостей — рестораторов, экспертов и профессионалов индустрии, представителей бизнес-сообщества.

Ведущим церемонии стал актер Дмитрий Назаров, исполнивший роль шеф-повара в сериале «Кухня». Специальную самую почётную номинацию – «признание города» ресторанной премии «Что где есть в Сибири» вручил российский политик, почётный житель Новосибирска Виктор Толоконский.

Итоги ресторанной премии «Что где есть в Сибири»:

Категория: «БЛЮДА»:

«Лучший завтрак» — «Чашка кофе»

«Лучший десерт» — ресторан «Библиотека» за домашнее мороженое

«Лучшее мясное блюдо» — ресторан #СибирьСибирь за Филе карасукской говядины, жаренное на углях с соусом из кваса

Категория: «ЛЮДИ»:

«Лучший шеф-повар» – Даниил Флейшер, «Т.Б.К. Лонж».

Категория: «ПРОЕКТЫ»:

«Лучший ресторан» — первое место — «Т.Б.К. Лонж», второе место — «Библиотека»;

«Лучший пивной ресторан» — BEERMAN;

«Лучшая кондитерская / кофейня» — COFFEE COLLECTIVE BREW BAR;

«Лучший интерьер» — Жан Хуан Лу;

«Лучший региональный проект (Томск, Кемерово, Алтайский край)» — Тридевятое царство (Белокуриха);

«Открытие года» — первое место – London Bar, 2 второе место — Leto-cafe;

«Лучший кейтеринг» — Park Café Catering.

В номинации «Выбор редакции» премию получил ресторан «МЁD», а в самой почётной номинации – «признание города» награда досталась ресторану #СибирьСибирь.

— На Ресторанной премии Собака.ru наши проекты удостоены сразу шести наград, включая лучшего повара и лучший ресторан. От всей компании Ресторанов Дениса Иванова мы выражаем благодарность нашим гостям за признание, жюри за высокую экспертную оценку и журналу за отличную организацию, вклад в развитие ресторанного бизнеса и, за отдельную награду для Дениса Иванова «Признание города» за вклад в развитие ресторанного бизнеса на федеральном уровне. Ресторанная премия — это знаковое событие для города. Мы гордимся нашим успехом и обещаем продолжать радовать новосибирцев новыми проектами в этом и в 2018 году, — отметила PR-служба ресторанов Дениса Иванова.

Фото: предоставлено пресс-службой холдинга TOP MEDIA

Рубрики : Бизнес

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Новосибирск потерял более 60% иностранного бизнеса за четыре года

В Новосибирской области за четыре года, с 2022 по 2026 год, количество компаний с иностранным капиталом сократилось с 759 до 297. Падение составило 462 компании, или 60,87%. Об этом редакции Infopro54 сообщили в «Контур.Фокусе».

Из всех крупных сибирских регионов Новосибирская область демонстрирует самый резкий спад. Для сравнения: в соседней Омской области снижение оказалось почти в два раза мягче — минус 25,88%, в Алтайском крае — минус 44,09%. Томская область потеряла 38,54% иностранного бизнеса, Кемеровская — 21,74%.

Читать полностью

Айтишники Новосибирска обогнали по зарплатам всех коллег в СФО

Среднемесячная зарплата в Новосибирской области в январе 2026 года составила 88 257 рублей. Это пятый результат среди всех регионов Сибирского федерального округа, сообщает Новосибирскстат.

Больше всего в регионе заработали специалисты в сфере информации и связи — 162 979 рублей. На втором месте финансисты и страховщики с 146 885 рублями. Тройку лидеров замкнула добыча полезных ископаемых со 100 135 рублями в месяц.

Читать полностью

Новосибирский центр компетенций подтвердил соответствие федеральным стандартам

Региональный центр компетенций (РЦК), базирующийся в Корпорации развития Новосибирской области, успешно прошел очередную аттестацию в рамках национальной инициативы «Производительность труда». Эта обязательная для всех региональных центров процедура подтвердила высокие компетенции специалистов РЦК, эффективность применяемых ими методик и слаженность командной работы. Центр стабильно успешно справляется с этой проверкой, которая проводится каждые два года.

Светлана Шарпф, министр экономического развития Новосибирской области, подчеркнула значимость РЦК как ключевого звена в реализации федерального проекта на региональном уровне. По ее словам, центр не только поддерживает предприятия региона, но и активно занимается распространением культуры бережливого производства. Было проведено обучение для 5000 работников предприятий, 350 руководителей высшего звена по программе «Лидеры производительности», подготовлено свыше 260 инструкторов по бережливым технологиям, а также создан ряд фабрик процессов, где проходят обучение как сотрудники компаний, так и государственные служащие.

Читать полностью

Новосибирские КФХ поддерживают просьбу об отмене маркировки фермерской продукции

Российские сельхозпроизводители обратились в Минпромторг с просьбой отменить обязательную маркировку фермерской продукции. Письмо на имя главы ведомства Антона Алиханова направила Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер». В обращении говорится, что из-за затрат на внедрение системы фиксируются случаи банкротств и ухода в тень ряда фермерских хозяйств.

Как отмечают в ассоциации, затраты на внедрение маркировки в среднем достигают 1 млн рублей при выручке в 2,5–3 млн рублей. Система потребовала от малых хозяйств увеличения штата (дополнительные операторы, кладовщики, IT-специалисты), закупки оборудования и ряда других регулярных расходов на криптографическую защиту, членские взносы в системах идентификации и оплату труда персонала.

Читать полностью

«Расцветай на Учительской»: современный взгляд на вечные ценности

«Расцветай на Учительской» соединяет современные комфортные решения и близость к Богдана Хмельницкого — одной из достопримечательных улиц Новосибирска.

Репутационно статусный район, жить в котором — особая ценность. Привлекательность таких локаций связана не только с особым культурным кодом и атмосферой, духом времени, но и с особым образом жизни — когда все необходимое находится рядом.

Читать полностью

Новосибирский IT-эксперт оценил вероятность полной блокировки VPN

Заместитель директора Центра компетенций НТИ «Технологии доверенного взаимодействия» Руслан Пермяков в интервью Infopro54 прокомментировал техническую возможность полной блокировки VPN-сервисов в России и связанные с этим риски для IT-отрасли.

О планах борьбы с VPN в России весной 2026 года активно заговорили после публичных заявлений представителей законодательной и исполнительной власти. В середине марта 2026 года зампред комитета Госдумы по информационной политике Андрей Свинцов заявил, что в ближайшие три-шесть месяцев в стране смогут эффективно отслеживать и ограничивать VPN-трафик и что даже с использованием VPN Telegram «не будет ни черта функционировать». 30 марта глава Минцифры Максут Шадаев сообщил, что перед ведомством поставлена задача по снижению использования VPN, и оно прорабатывает пакет соответствующих мер. Причиной такого внимания к VPN власти называют отказ ряда зарубежных платформ соблюдать российское законодательство, а также использование этих сервисов для доступа к запрещенному контенту.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности