Это франшиза сочинского бренда Cookie cup «Съедобные стаканчики».
— На данный момент у нас еще нет представительства и франчайзи в Новосибирске, но к нам обращались новосибирские предприниматели, которые заинтересовались в развитии этого проекта по франшизе в вашем городе, — пояснили в компании ООО «Додекальон», бренд Cookie cup «Съедобные стаканчики» в ответ на запрос Infopro54.
Потенциальных партнеров в Новосибирске в компании пока не называют.
Продажу франшизы авторы проекта — сочинские предприниматели — Денис Ковалев и Ирина Шишкина запустили недавно. Ее стоимость составляет 150 000 руб. В эту сумму входит технология и комплект для изготовления стаканов — до 100 штук в сутки, а также поддержка франчайзи в виде пакета необходимых документов для запуска.
— Если соблюдать все правила и шаги, описанные в «пакете документов», который мы предоставляем франчайзи, то это 100% всего того, что будет нужно нашему партнеру для запуска, — уточнили в компании. — Так же партнеру потребуется еще несколько единиц технологического и нейтрального оборудования, помещение для изготовления и соответствующие документы от госорганов — с этими вопросами мы помогаем в любом городе России.
В компании оценивают потенциал рынка в Новосибирске, как очень перспективный.
— В вашем городе порядка 2000 ресторанов, кафе, точек общепита. Если считать в рублях, то средняя планка всего рынка Новосибирска только в стаканчиках составляет 20 миллионов рублей в месяц. Если готовить в целом о съедобной посуде: это ложки, вилки, тарелки, стаканы — то это огромные деньги. В перспективе: от 100 миллионов рублей в месяц, — говорят в «Додекальоне». — На данный момент мы разрабатываем съедобные тарелки и вилки, и тем франчайзи которые купят у нас сейчас франшизу со стаканами в дальнейшем мы предложим все эти направления со скидкой.
В компании поясняют, что решили продавать франшизу, чтобы собрать средства на расширение производства прямых стаканчиков и их ассортимента.
«Додекальон» запустил проект Cookie cup «Съедобные стаканчики» в 2018 году. Специалисты компании разработали рецептуру и оборудование, протестировали их, изготовив уже около 1000 шт продукции.
— Съедобные стаканы имеют обширный спектр применения: от различных десертов до любых напитков с температурой до 100°С, что позволяет им стать незаменимыми спутниками заведений общепита, кейтеринговых компаний, детских и взрослых праздников и пикников на природе, — поясняет автор проекта Ирина Шишкина.
В съедобном стаканчике напиток сохраняется горячим до 20 минут. Судя по сайту компании, сейчас ассортимент представлен семью вкусами. Для франчайзи компания готова предоставить технологию на 13 видов стаканчиков: ванильные, шоколадные, имбирные, коричные, цветные стаканчики с разными вкусами, стаканчики с шоколадными каплями, маковые, черные, медовые, кокосовые, лимонные, ореховые, мраморные и разноцветные. При сочетании разных видов теста можно получить еще более 100 видов стаканов (на усмотрение франчайзи). К примеру, из них можно собирать подарочные наборы.
Срок хранения продукции — 3 месяца. По мнению авторов проекта, новое направление развития food-индустрии в России способно стать альтернативой бумажным и пластиковым стаканам.
— На данный момент у нас налажено производство съедобных стаканов объемом 100 мл, а также разработано оборудование для стаканов разной формы объемом 50, 150, 200 и 250 мл и уже есть первые опытные образцы новой продукции, — рассказывает руководитель проекта Денис Ковалев.
Помимо франшиз «Додекальон» также запускает краудфандинговую кампанию на платформе Boomstarter.ru. Ориентировочная дата запуска сбора средств — 15 августа 2018г. Сбор будет идти месяц-полтора. Средства, собранные на краудфандинге, пойдут на расширение производства и запуск новых вкусов и моделей стаканов. Планируется представить чашечки с ручкой для кофе. Объем емкостей: от 50 миллиграммовых стаканчиков для эспрессо до 250 миллиграммовых стаканов для супа.
— На краудфандинге мы планируем привлечь от 600 000 рублей. Это минимальная сумма для расширения существующего производства, — пояснили Infopro54 в компании. —Те инвесторы, кто пожелают поддержать наш проект, могут вложить даже такую сумму, как 100 и 300 рублей. т.к. в краудфандинг, как раз и подразумевает сбор средств с людей, которым этот проект понравился.
Кроме того, «Додекальон» ищет стратегического инвестора на сумму от 11 млн рублей, который может зайти в долю компании для запуска масштабного производства: 30-50 тысяч штук стаканов в месяц, а в перспективе 1 000 000 штук в год.
Предприниматели намерены продвигать свою продукцию не только в рамках России и СНГ, но и на рынки стран Европы и дальнего зарубежья для сохранения экологии путем безотходного использования продукта.
ООО «Додекальон» зарегистрировано в апреле 2018 года в Москве. Основной вид деятельности — «Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие». 100% компании принадлежит Денису Ковалеву. Как ИП он зарегистрирован в Краснодарском крае также в апреле 2018 года.
Фото предоставлено компанией
Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru
Вся информация, размещенная на информационно-аналитическом портале www.Infopro54.ru (тексты, иллюстрации, фотографии, графические материалы, элементы дизайна, видео), охраняется в соответствии с законодательством РФ. Любое использование текстовых материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при упоминании Infopro54.ru и наличии активной гиперссылки на infopro54.ru. Использование (воспроизведение) всех фото и видео-материалов возможно только с письменного разрешения редакции информационно-аналитического портала Infopro54.ru и со ссылкой на портал. Редакция Infopro54.ru не несет ответственность за:
Infopro54.ru — информационно-аналитическое, сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 78381 от 29.05.2020 г, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» Infopro54.ru - Новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири.
© 2023 г. Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» 18+
Infopro54 - Важные новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири
Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна