Волонтёры ищут добровольцев в Новосибирске для приготовления питания на СВО

Дата:

Ингредиенты для обедов и ужинов сибиряки сушат дома сами. Фасуют на фабрике «СухБат54-Сибирь».

Повара из «СухБат54-Сибирь» помогают участникам СВО уже несколько месяцев. Сначала делали по 300 порций за день, теперь уже 4 тысячи. Не хватает рабочих рук, признаются добровольцы. В команде пока всего 15 человек. Процесс производства достаточно трудоемкий. Первый этап – сушка.

—  Для первичной обработки достаточно обычной духовки или специальной сушилки. Волонтеры сушат, кто сколько может. Бывает, что и по 10 килограммов свёклы, и по два ведра картошки, — рассказывает волонтёр Светлана Кузнецова.

Второй этап – фасовка. Представители самых разных профессий после трудового дня — раз в неделю — собираются на фабрике для фасовки продуктов. Из сушеных овощей, приправ получаются сытные борщи, уха, харчо. Делают и каши, компоты, травяные чаи.

Сухие смеси рассыпают по пакетам, в каждом по 5 порций. Нужно только залить кипятком. В полевых условиях такой продукт незаменим.

Ингредиенты для блюд волонтёрам везут не только со всей Новосибирской области. Помогают и жители соседних регионов – Омска, Томска, Кемерова. Садоводы охотно делятся своими овощами с грядок. Мясо и крупы помогают закупить предприниматели.

У сложившейся команды есть и обратная связь. Бойцы СВО для сибирских кулинаров снимают видео с благодарностью. По их словам, сухие супы после заваривания не уступают по вкусу домашним.

Автор фото: Настя Холодная

2
0

В Новосибирске обрушилась кровля нового здания

Очередная кровля рухнула под воздействием снежного покрова, образовавшегося в результате обильных снегопадов, обрушившихся на Новосибирскую область. На этот раз без крыши осталось довольно новое здание 2024 года постройки на улице Софийской, 16, корпус 2. Информация об этом появилась в телеграмм-канале АСТ-54 Black.

В качестве предварительной причины обрушения кровли рассматривается снеговая нагрузка. К счастью, на этот раз пострадавших от обрушения кровли не было, так как здание пустовало.

Читать полностью

Обновленная купюра со скрытыми изображениями появится в Новосибирске

В Новосибирск вскоре поступит обновленная купюра номиналом 1000 рублей. Об этом редакции Infopro54 сообщили в пресс-службе Сибирского ГУ ЦБ.

— Совсем скоро она начнет поступать в кредитные организации Новосибирской области, — говорится в комментарии, полученном редакцией.

Читать полностью

Белые медведи Герда и Кай из зоопарка Новосибирска снова стали родителями

У белых медведей Кая и Герды, проживающих в Новосибирском зоопарке, вновь родился малыш. Крошечный медвежонок появился на свет 7 декабря 2025 года, но информация об этом появилась на официальном телеграмм-канале Новосибирского зоопарка имени Р.А. Шило только 15 марта 2026-го.

— Детеныши белых медведей появляются на свет незрячими, беспомощными. Вес новорожденного медвежонка составляет в среднем 600 граммов. Рядом с мамой-медведицей он едва заметен. И в первые месяцы жизни мать не оставляет кроху одного ни на секунду. Наша Герда со всеми своими детьми вела себя именно так. В этот раз она впервые вышла за едой 26 февраля. То есть медведица не покидала логово более двух месяцев. И самое лучшее, что можно было сделать для нее и малыша, — это ничем не беспокоить их в самый прекрасный и самый ответственный период. Поэтому мы сообщаем о рождении малыша именно сейчас — когда он уже немного подрос и начинает выходить на уличные прогулки, — объяснили в пресс-службе.

Читать полностью

Самые дорогие подарки новосибирцы отправляют в Москву

В преддверии праздников жители Новосибирска чаще всего отправляют подарки в Красноярск, за ним следуют Омск, Санкт-Петербург и Москва. Замыкает пятерку лидеров Кемерово.  Об этом Infopro54 рассказали аналитики маркетплейса цветов и подарков Flowwow.

— Самые дорогие подарки отправляются москвичам. Так, новосибирцы выбирают для них презенты в среднем за 4 600 рублей. Средний чек для петербуржцев составляет 3 700 рублей, для жителей Красноярска — 3 200 рублей, Омска — 3 100 рублей, Кемерово — 3 000 рублей, — подсчитали специалисты маркетплейса.

Читать полностью

Новосибирцы придерживаются традиционных гастрономических привычек

Русская, грузинская и японская кухня традиционно лидируют в рейтинге вкусовых предпочтений сибиряков и, несмотря на резкую смену гастрономического вектора жителей центральной России, продолжают придерживаться своего привычного рациона. Так, аналитики NF Group подсчитали, что в прошлом году в Москве чаще всего открывались заведения узбекской, турецкой и гавайской кухни. При этом количество кафе и ресторанов с японской, русской и грузинской едой, напротив, сократилось. Объясняется это тем, что рестораторы стали переориентироваться на форматы, менее чувствительные к инфляции.

Интересно, что руководитель АНО «Гастроинкубатор», замглавы ФРИО России в Сибири, руководитель комитета по гостеприимству НОО «ОПОРА РОССИИ» Галина Ильина уверена, что на экзотической кухне не получится сэкономить, а сами сибиряки категорически не готовы менять свои вкусовые пристрастия.

Читать полностью

Новосибирские полицейские задержали виновника ДТП, в котором погибли 5 человек

Полицейские взяли под стражу водителя, виновного к смертельном ДТП в Болотнинском районе Новосибирской области. Об этом рассказали в МВД Новосибирской области.

Виновником жуткого ДТП признан мужчина 1983 года. Вечером 14 марта он ехал за рулем автомобиля «Мерседес Бенц» по автодороге Р-255 из Новосибирска в сторону Кемерово. В 19.40 на 109 километре водитель выехал на встречную полосу и столкнулся со встречным грузовым автомобилем «Ман» под управлением водителя 1977 года рождения.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Март 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности