Минздрав предупредил новосибирцев об опасной инфекции в домашних консервах

Дата:

В группе риска может оказаться каждый человек

В Новосибирской области усиливают контроль за домашними консервами. Они могут стать источником смертельной болезни — ботулизма. От первых признаков заболевания до необходимости искусственной вентиляции лёгких может пройти всего несколько часов.

Возбудителем инфекции является бактерия, которые поражает продукты в условиях без кислорода и при тепле, например, в закрытых банках с недостаточной термообработкой. Вырабатываемый ею ботулотоксин — один из самых сильных ядов в мире.

— Ботулизм поражает нервную систему. Увидев такого пациента однажды, уже никогда не забудешь, — поясняет главный эпидемиолог Новосибирской области Елена Пудова изданию Atas.info.

Ботулизм присутствует с большой вероятностью, если: вздута крышка на стеклянной банке , содержимое имеет мутный вид, а также при наличии пузырьков в жидкости.  Других способов, как определить ботулизм в консервации, не существует.

Симптомы заражения этой опасной инфекцией напоминают острую интоксикацию: тошнота, сухость во рту, расплывчатое зрение, хриплый голос, слабость мышц, трудности с дыханием. Затем больной теряет контроль над телом.

Профилактика: тщательно мыть овощи и грибы, соблюдать рецептуру, стерилизовать банки, использовать уксус или соль, подвергать продукты длительной термической обработке, хранить консервы в холоде. Вместо консервации лучше замораживать или сушить продукты.

По данным Роспотребнадзора,  в 2024 году были зафиксированы сотни случаев заболевания буквально за месяц — подобная вспышка последний раз наблюдалась в середине 90-х. Среди пострадавших оказались жители 11 регионов, включая Сибирь.

Ранее редакция сообщала о том, что признаки бронхиальной астмы назвали медики Новосибирска. Больным рекомендуется закрывать окна или проветривать помещения с влажной марлей для предотвращения попадания пыльцы.

Источник фото: нейросеть Шедеврум

1
0

Новосибирских водителей призывают отказаться от поездок

10 января в Новосибирске ожидаются метель и сильный снегопад. Резкие порывы ветра будут достигать 18 м/с.  Об этом рассказали в МЧС Новосибирской области. В связи с этим в телеграм-канале регионального ГАИ к водителям обратились с призывом воздержаться от поездок.

—  Осадки в виде снега, метели, снежные заносы и сужение проезжей части в результате выпавших осадков, а также велокурьеры в населенных пунктах, будут способствовать сохранению сложной дорожной обстановки и увеличению количества ДТП, — сообщили в МЧС региона.

Читать полностью

В Новосибирске состоится традиционный фестиваль по строительству иглу

14 февраля в районе парка «У моря Обского» состоится традиционный фестиваль по возведению снежных хижин «Город эскимосов». Мероприятие начнется в 12 часов. Участвовать в нём возможно как в конкурсной программе, так и вне зачета, сообщили организаторы.

Чтобы проявить свои навыки в умении строить иглу, необходимо пройти регистрацию через специальный чат-бот. Количество человек в команде формально не ограничено, но организаторы рекомендуют формировать группы не более семи участников. Регистрация также требуется тем, кто планирует строить иглу вне конкурса, чтобы спланировать «город».

Читать полностью

Новосибирская область выдвинула четыре новогодние ёлки на всероссийский конкурс

Четыре новогодние ёлки от Новосибирской области стали участниками Всероссийского конкурса «Ёлки России». Онлайн-голосование за зелёные символы праздника пройдёт с 10 по 13 января 2026 года, сообщили в региональном министерстве ЖКХ и энергетики.

В номинации для крупных городов представлена ёлка из новосибирского «Бугаков парка». В категории для малых городов и населённых пунктов регион выдвинул деревья из Куйбышева, Кыштовки и Здвинска. Все конкурсанты установлены на общественных пространствах, благоустроенных в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды».

Читать полностью

Контроль за мигрантами усилят в Новосибирской области

В Госдуму готовится пакет законодательных инициатив, направленных на совершенствование миграционной политики. Об этом сообщил председатель нижней палаты парламента Вячеслав Володин.

Планируемые нововведения включают ряд ключевых изменений. Срок обязательного медицинского освидетельствования для иностранных граждан, прибывающих в страну более чем на три месяца, предлагается сократить с 90 до 30 дней. Медицинские организации обяжут направлять информацию: в МВД России — об оформленных заключениях, а в Роспотребнадзор — о выявленных инфекционных заболеваниях у мигрантов для их оперативной депортации.

Читать полностью

В Новосибирске семьи учеников получат разовую выплату по национальному проекту

Семьи с детьми, которые пойдут в школу в 2026 году, получат единовременную выплату от государства в рамках национального проекта «Семья». Об этом сообщили в министерстве труда и социального развития Новосибирской области. Помощь будет доступна первоклассникам из многодетных семей.

Многодетные семьи, ожидающие первоклассников, смогут получить единовременную выплату в рамках национального проекта «Семья». В прошлом году этой мерой поддержки воспользовались 7238 семей в Новосибирске.

Читать полностью

Новосибирцы застряли в деревне Пристань-Почта из-за снежного заноса

Новосибирцы с несовершеннолетним ребенком оказались в сложной ситуации. Накануне Рождества семья Кудиновых приехала в гости в деревню Пристань-Почта Колыванского района. Однако ночью дорогу замело снегом, и они не могут вернуться обратно.

Семья из области разместила в паблике «АСТ-54» крик о помощи. Они приехали в деревню Пристань-Почта в Колыванском районе 5 января и планировали остаться на Рождество. Однако утром 8 января они не смогли уехать, так как дороги в деревне оказались завалены сугробами.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Январь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности