В Новосибирске снизили оптовые цены на сливочное масло, розница с этим не спешит

Дата:

Из-за высоких цен потребление уменьшилось

Союзмолоко.Сибирь, объединяющий производителей и переработчиков молока, заявил о снижении оптовых цен на сливочное масло. На ценниках в новосибирских магазинах значимых изменений пока нет.

В прошлом году сливочное масло было одним из лидеров подорожания, и это существенно повлияло на спрос. В текущем году, по оценке Национального союза производителей молока, снижение потребления масла приближалось к 20%. Показатель начал восстанавливаться во втором полугодии. По мнению участников рынка, процесс мог бы идти быстрее, если бы розничные цены следовали за оптовыми.

— Переработчики снижают цены, но на полке прямой трансляции этого мы не видим. Есть задержка какая-то. Мы бы хотели, чтобы сети быстрее реагировали, чтобы стимулировать покупателя. На самом деле оптовая цена на сливочное масло вообще снизилась на 25%. В ритейле если и есть снижение, то не в такой пропорции. И нам надо как-то вместе ритейлеров выводить на диалог. Мы стараемся цены понижать, чтобы потребитель был в выигрыше, чтобы вернул прежнюю модель потребления, не переходил на заменители молочного жира, на маргарины, спреды. А сети, к сожалению, не так активно это транслируют, придерживают снижение, — рассказал Infopro54 председатель правления «Союзмолоко. Сибирь», член правления Национального союза производителей молока, генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко.

Согласно данным Новосибирскстата, на конец октября средняя цена сливочного масла в регионе составляла 1210 рубля. Это на 80 рублей меньше, чем в начале года. То есть снижение составило 6,2% — значительно меньше, чем указанное снижение в опте. Стоит отметить, что многие потребители уменьшение цен на масло вообще не заметили. Журналист Infopro54 изучил цены в нескольких новосибирских магазинах: один килограмм сливочного масла сейчас стоит от 1330 до 2000 рублей. В одном из супермаркетов масло местного производителя стоит 2414 рублей (439,9 рубля пачка).

6 ноября стало известно, что в Госдуму вносится законопроект, который устанавливает для торговых сетей предельную наценку на товары в размере 15%. Ритейл эту новость воспринял, мягко говоря, без энтузиазма. Уже звучат комментарии о том, что если такой закон будет принят, он ограничит свободу предпринимательской деятельности и ценообразования и может привести к пустым полкам в магазинах.

Ранее редакция сообщала, что претензии к торговым сетям звучат не только при высоких ценах. Когда на какие-то продукты сети цены держат низкими, местным производителям это тоже не нравится. Например, так было с куриными яйцами, и так происходит сейчас с картофелем.

 

 

Фото Марии Гарифуллиной / Infopro54

Роман Масленников: Вместо «стены Дурова» люди снова будут писать в подъездах и лифте

Блокировка площадок бесполезна, так как потребность в общении никуда не исчезнет

0
0

Новосибирцев призвали привиться от клещевого энцефалита

22 февраля отмечается Всемирный день борьбы с клещевым энцефалитом – острым вирусным заболеванием, которое передается через укусы инфицированных иксодовых клещей. В тяжелых случаях болезнь может вызвать инвалидность или даже смерть. Единственный надежный способ защиты – вакцинация. Прививка создает антитела, которые не дают вирусу проникнуть в центральную нервную систему.

— Прививаться нужно было еще вчера, как говорится. Но можно и сегодня. В идеальном варианте закончить вакцинопрофилактику нужно к моменту, когда клещи просыпаются. Прививаться можно в течение всего года, не поздно начать в любой момент, — подчеркивает Татьяна Ивлева, главный специалист по вакцинопрофилактике.

Читать полностью

В Госдуме сообщили о повышении пенсий в марте

С 1 марта в России увеличатся пенсии для тех, кому в феврале исполнилось 80 лет, сообщила Светлана Бессараб, член комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов, в интервью «Ленте.ру».

Важно подчеркнуть, что с 1 марта других повышений пенсий не запланировано.

Читать полностью

В Новосибирской области в 2026 году собираются построить 289 навозохранилищ

В министерстве сельского хозяйства Новосибирской области рассказали, как в регионе реализуется закон № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства», который известен как «закон о навозе». Он вступил в силу 1 марта 2023 года и вызвал активное обсуждение среди аграриев, потому что для соблюдения его требований нужны большие деньги. Infopro54 спросил главу регионального Минсельхоза и руководителей хозяйств о принятых решениях и построенных объектах.

По оценке, сделанной три года назад Министерством сельского хозяйства и администрациями муниципальных районов, в Новосибирской области надо построить 727 навозохранилищ. На это нужно порядка 14 миллиардов рублей. Сумма рассчитывалась исходя из того, что хозяйства будут строить бетонные хранилища для навоза. Один такой объект для хозяйства, у которого около 500 голов КРС, в ценах 2023 года оценивался в 50 миллионов рублей. Таких денег у большинства животноводческих хозяйств нет, говорят эксперты. Проблему долго обсуждали, предлагались различные решения, включая обращения к федеральным властям с просьбой о переходном периоде. В итоге никакой отсрочки не было. Хозяйства, у которых нет хранилищ, проверками и штрафами «не мучили» (как они сами говорили), но и отсрочек не давали. Региональные животноводческие комплексы постепенно начали строить площадки для хранения навоза и помета.

Читать полностью

Сибиряки не доверяют онлайн-магазинам при покупке товаров для взрослых

В 2025 году в России продажи товаров для взрослых сократились на 34% по сравнению с прошлым годом. Это данные без учета маркетплейсов, уточнили эксперты T-Data. Особенно сильно упал спрос на онлайн-покупки: он снизился более чем наполовину — на 56%. При этом средний чек вырос на 14%.

В офлайн-магазинах также наблюдается снижение, но менее значительное: спрос сократился на 29%, а средний чек увеличился на 8%.

Читать полностью

Ростехнадзор одобрил этап реконструкции аэропорта Толмачёво

ФКУ «Ространсмодернизация» продолжит реконструкцию аэродромной инфраструктуры новосибирского аэропорта Толмачёво. Ростехнадзор подтвердил соответствие готовых объектов проектной документации, сообщили в пресс-службе.

Заказчик сообщил о завершении строительства насосной станции для дождевых стоков, трансформаторной подстанции, водоотводного коллектора, а также линий связи и управления.

Читать полностью

В Новосибирской области ожидается мороз до -40

Метеорологи Западно-Сибирского УГМС рассказали о погоде в ближайшие дни в Новосибирской области.

В ночь на понедельник, 23 февраля, температура может опуститься до -28 градусов. Днём показания термометров поднимутся до -17…-22 градусов, а в отдельных районах до -11…-16 градусов. По всему региону ожидается выпадение снега, а порывистый восточный ветер будет достигать скорости до 17 метров в секунду.

Читать полностью

Роман Масленников: Вместо «стены Дурова» люди снова будут писать в подъездах и лифте

Блокировка площадок бесполезна, так как потребность в общении никуда не исчезнет

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Февраль 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности