Вкусы новосибирцев официально смещаются к менее крепким напиткам

Дата:

Статистика свидетельствует о сокращении в регионе потребления алкоголя на душу населения. С 2013 года в Новосибирской области сократилось производство всех видов крепких алкогольных напитков. Алкогольных напитков и пива (в абсолютном алкоголе) местные компании стали производить меньше на 675 тыс декалитров (дал) до 1,58 млн (дал). Еще более значительно упало производство водки и ликероводочных изделий — […]

Статистика свидетельствует о сокращении в регионе потребления алкоголя на душу населения.

С 2013 года в Новосибирской области сократилось производство всех видов крепких алкогольных напитков. Алкогольных напитков и пива (в абсолютном алкоголе) местные компании стали производить меньше на 675 тыс декалитров (дал) до 1,58 млн (дал). Еще более значительно упало производство водки и ликероводочных изделий — на 720 тыс дал (до 1,37 млн дал). Выпуск коньяка и коньячных напитков снизился 54 тыс дал или на 25% (до 155 тыс дал). Впрочем, по двум последним позициям пик падения пришелся на 2015 год и в 2016 выпуск продукции вновь начал расти, говорится в таблицах, опубликованных R-analitics.

В 2016 году в Новосибирской области ликвидировано 4 нелегальных производства алкоголя и 3 склада 

Более интересная ситуация наблюдалась на рынке производства винодельческой продукции (без вин игристых и шампанских) — с 2013 года выпуск продукции на этом сегменте вырос на 685 тыс дал или на 58% (до 1,8 млн дал). Самый высокий результат производители вина дали в 2014 году — 1,1 млн дал, два последующих года выпуск продукции в этих компаниях снижался и в 2016 году составил 967,6 тыс дал (2013 — 870 тыс дал). Производство вин игристых и шампанских совпало с динамикой выпуска крепких алкогольных напитков — с 2013 года сокращение составило почти 50 % с 635 тыс дал до 349 тыс дал.

По сравнению с 2013 годом, в регионе резко выросло производство напитков, изготовленных на основе пива — со 186 тыс дал до 1,25 млн дал. Производство пива (кроме пивных коктейлей и солодового напитка) за 4 года сократилось с 20,4 млн дал до 13 млн дал, то есть на 37%.

Производство сидра и медовухи в Сибири выросло в пять раз 

На фоне сокращения производства алкоголя практически по всем позициям эксперты также отмечают рост цен на продукцию в регионе. На водку крепостью 40 градусов и выше — до 1,3 тыс руб за литр (+27%), на коньяк — до 659 руб (+6%). Вино виноградное крепленое (до 20% об. спирта) подорожало за 4 года до 607 руб за литр (+33%), вино виноградное столовое (крепость до 14% об.спирта) — до 413 руб за литр (+40%), вино игристое отечественное — до 329 руб за литр (+31%). Пиво также подросло в цене за 4 года: отечественное до 330 руб за литр (+24%), зарубежных торговых марок — до 99 руб за литр (39%).

Судя по графике, подготовленной R-analitics, продажа алкогольных напитков и пива (в абсолютном алкоголе) в Новосибирской области за 4 года снизилась с 2,2 млн дал до 1,6 млн дал, то есть на 29%. Так же статистика свидетельствует о сокращении в регионе потребления алкоголя на душу населения с 8,2 до 5,7 литров.

В регионе доля легальной водки в объемах розничных продаж алкоголя составляет 30 %  

В феврале 2017 на окружном совещании в Новосибирске заместитель руководителя Росалкогольрегулирования (РАР) Владислав Заславский отмечал, что РАР совместно с минфином РФ, а также экспертами провел анализ региональных рынков и факторов, которые на них влияют, предметно разобрался с ситуацией в каждой территории, и выработал ряд показателей, которые объективно отражают ситуацию на рынках алкоголя в субъектах федерации. Самый большой вес у показателя «потребление алкоголя на душу населения».

— В среднем по стране розничные продажи водки составляют 6,64 литра на душу городского совершеннолетнего населения в год, прочего алкоголя (без пива и водки) — 13, 4 литра в год. Однако, в соседних регионах с одинаковыми культурами потребления эта цифра может отличаться в 2-3 раза. Это говорит о том, население в «отстающих» регионах пьет не меньше, а низкий уровень розничных продаж, зафиксированный ЕГАИС, позволяет со 100% вероятностью говорит о высокой доле нелегальной алкогольной продукции, — констатировал Заславский.

В Новосибирской области в среднем городское совершеннолетнее население в год, по данным РАР, потребляет 5 литров водки, 11,9 литров другого алкоголя (кроме пива и водки). Для сравнения, в Бурятии 9,3 литра, а в Республике Алтай 10 литров водки, а также 10 и 17 литров другого алкоголя. Заславский также подчеркнул, что на основе показателя легальных розничных продаж алкоголя Минфин РФ будет распределять 10% поступивших акцизов на крепкий алкоголь по регионам. 

Фото: Steve Shaffer

Рубрики : Стиль жизни

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Спектакль «Бесы» покажут на большом экране в Новосибирске

Центр культуры и отдыха «Победа» и театр «Красный факел» впервые покажут на большом экране постановку «Бесы», основанную на одноимённом романе Фёдора Достоевского. После просмотра зрители смогут обсудить увиденное с исполнителями ключевых ролей: Александром Поляковым, Никитой Воробьёвым, Александром Жуликовым, Еленой Ждановой и Константином Телегиным.

Режиссёрская интерпретация Андрея Прикотенко превращает психологическую драму в глубокое размышление о России, её вечном поиске смысла и губительном стремлении следовать великим идеям, игнорируя цену и потери.

Читать полностью

Felicità и другие хиты: легендарный Аль Бано выступит 21 апреля в Новосибирске

Легендарный голос итальянской эстрады, покоривший миллионы сердец, выступит в трех городах: 18 апреля — в столичном концертном зале «Москва», 21 апреля — в ЛДС «Сибирь» в Новосибирске и 23 апреля — на «Фетисов Арене» во Владивостоке. Организатор выступлений — концертное агентство Say Agency.

Мировую славу Аль Бано обрел в 1980-е, когда его яркие хиты штурмовали чарты по всему миру. Песни Felicità, Sharazan, Sempre sempre, Ci sarà и многие другие стали настоящими гимнами эпохи и подарили исполнителю миллионы преданных поклонников на всех континентах.

Читать полностью

Жители Новосибирска в -39 пьют кофе в иглу

Вторжение холодного арктического воздуха на несколько дней изменило ритм жизни в Новосибирске: люди сократили время пребывания на улице. Но многим даже в сильные морозы не сидится дома. Infopro54 рассказывает о новосибирцах, которые решили в -39 прогуляться и попить кофе в снежном иглу.

Герои этой зимней истории решили сохранить приватность и поэтому попросили не показывать их лиц, но поделились фотографиями, сделанными во время прогулки.

Читать полностью

«Не для среднего кармана»: новосибирцы подсчитали, в какую сумму обходится отдых в Шерегеше в 2026 году

Часть длинных новогодних каникул многие жители Новосибирска традиционно решили провести в Шерегеше. Один из самых популярных горнолыжных курортов в этом сезоне стал еще дороже, говорят те, кто съездил туда в декабре или в первых числах января. Infopro54 публикует рассказы горнолыжников и сноубордистов о ценах на размещение, ски-пассы и еду в заведениях общепита.

Житель Новосибирска Константин уже более двадцати лет катается на горных лыжах, и Шерегеш для него, как и для многих новосибирских спортсменов, — место привычное и часто посещаемое. Поэтому и динамику цен ему отследить несложно.

Читать полностью

Персональный подход в тренировках становится нормой для новосибирцев

В современном мире фитнес перестал быть просто способом сбросить вес или накачать мышцы. Сегодня это комплексный подход к здоровью, активному долголетию и качеству жизни. При этом персональные тренировки превратились из услуги «для избранных» в осмысленную необходимость.

— С каждым годом спрос на персональные тренировки растет. Он охватывает самые разные поколения — от 16-летних подростков до тех, кому за 80. Все больше людей осознанно подходят к заботе о здоровье, выбирают персональные форматы, которые обеспечивают быстрые и при этом безопасные результаты, — говорит управляющая фитнес-клубом «XFIT Сан Сити» Мария Валиева.

Читать полностью

Изба в аренду: в Новосибирской области вырос спрос на деревенские туры

В 2025 году жители Новосибирской области стали чаще посещать села и деревни в качестве туристов. Особой популярностью пользуются поездки выходного дня. Городские жители едут в сельскую местность за вкусной едой, свежим воздухом и информационным детоксом.

Сельский туризм – это одна из разновидностей внутреннего туризма, которая стала активно развиваться в пандемийные годы. Тогда спрос подогревали ограничения на всё привычное и раскрученное, удаленка и стремление многих уехать туда, где меньше людей и рисков. Сейчас почти все это тоже в силе, но добавились и новые причины.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Март 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности