социальное питание
Школьный общепит: схема перезапуска
В Новосибирске состоялся экспертный совет по проблематике питания в детских образовательных учреждениях.
Когда речь идет о социальном питании — нет задачи сэкономить
По словам председателя правления «Ассоциации предприятий отрасли социального питания» (Москва), члена общественного совета Минсельхоза РФ Андрея Плышевского, в ряде регионов России элементы системы социального питания тестируются уже несколько лет. Их наработки вполне можно адаптировать к другим субъектам федерации.
«Шведский стол» из свежих овощей появился в новосибирской школе
Возможность выбора среди нескольких видов салатов повысила интерес школьников к свежим овощам. Этот опыт собираются тиражировать по всему городу.
Требования к социальному питанию ужесточаются
Новосибирские общественники предлагают привлекать к ответственности за продажу фальсификатов не только производителей, но и ритейлеров.
Дмитрий Норка: Шестой уклад убьет компании, работающие в логике массовости и тотального контроля
Наступает эпоха, в которой технологии начинают видеть уникальность каждого человека
, являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна