Плесень на хлебе может быть смертельно опасной

  • 16/03/2023, 16:00
Особенно для детей, беременных женщин и людей со слабым иммунитетом.

Специалисты предупредили о смертельной опасности употребления в пищу плесневелых продуктов, пишет издание The Sun, ссылаясь на врачей.

Например, хлеб, пораженный плесенью, они рекомендовали сразу выбрасывать, а не срезать с него пораженные плесенью участки, чтобы потом съесть.

По словам экспертов, некоторые виды плесени способны вызывать аллергические реакции и проблемы с дыханием, а также иногда плесень производит микотоксины — ядовитые вещества, провоцирующие развитие болезней.

Согласно данным исследования, чаще всех рискуют заболеть пожилые люди, дети, беременные женщины и люди со слабым иммунитетом.

Специалисты агентства по пищевым стандартам (FSA) утверждают, что на заплесневелом хлебе может быть несколько разных видов грибка. При этом, если плесень поражает верхушку продукта, то она может распространяться и вглубь пористой пищи.

— Как правило, колония плесени диаметром сантиметр на поверхности также проникает на сантиметр вглубь пищи, — подчеркнул эксперт по плесени доктор Патрик Хикки.

Опасность плесени в том, что она, в отличие от бактерий, не вызывает внезапного пищевого отравления. Однако воздействие некоторых пищевых микотоксинов может быть быстрым и острым.

— Если человек съест большое количество токсичной плесени, у него могут развиться желудочно-кишечное расстройство, печеночная или почечная недостаточность. Это смертельно опасно, — предостерег Хикки.

Ранее редакция сообщала, что учёные из Новосибирска выяснили, что иван-чай эффективн против COVID-19 и герпеса.

Фото: freepik.com

Рубрики :

Регионы: Регион не задан

Теги : плесень на хлебе опасно для здоровья


0
0

СООБЩИТЕ НОВОСТЬ

Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru


Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqCtDЖК

ЖК "Новые Матрешки"

Пл.Маркса
25 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqD32ЖК «Матрешкин двор»

ЖК «Матрешкин двор»

Студенческая
30 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYHfЖК «Grando»

ЖК «Grando»

Березовая роща
5 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYWzЖК «Luna»

ЖК «Luna»

Заельцовская
9 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqYSZЖК «GORIZONT»

ЖК «GORIZONT»

Золотая Нива
12 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneP3WgpqCjSЖК Сподвижники

ЖК Сподвижники

Пл.Маркса
20 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"
Руслан Мингалимов: На строительном рынке Новосибирска растет спрос на качественные стройматериалы

Руслан Мингалимов: На строительном рынке Новосибирска растет спрос на качественные стройматериалы

Потребители ставят качество стройматериалов на первое место, а цена на них отошла на второе.

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.
 
×
Поиск по автору:
×
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно






Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска