Яндекс.Метрика

Сеть «Крошка картошка» планирует вернуться в Новосибирск

Дата:

В компании сообщили о расширении географии присутствия

В 2025 году сеть кафе «Крошка Картошка» планирует открыть точки в российских регионах, в том числе в Новосибирске. Об этом сообщили в компании.

— В 2025 году мы сфокусируемся на росте сети, улучшении клиентского опыта, а также поддержке наших франчайзи для обеспечения устойчивого развития всей компании, — сообщил генеральный директор «Крошки Картошки» Сергей Зайцев.

Кроме Новосибирска кафе сети появятся в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Казани, Нижнем Новгороде, Омске, Перми, Самарской области, Уфе, Екатеринбурге и Минеральных Водах. Всего в планах компании открыть более 40 точек, большая часть из них начнут работать по франшизе.

Также в 2025 году «Крошка Картошка» хочет завершить ребрендинг кафе, которые до сих пор оформлены в дизайне 1998 года (15% сети).

Создатели «Крошки-картошки» — два российских предпринимателя (Андрей Конончук и Виталий Науменко). Основной вид деятельности по ОКВЭД — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. В меню сети — блюда на основе картофеля с различными добавками.

Первое кафе в Новосибирске было открыто в конце 2007 года. Первоначально она пыталась совмещать работу в двух форматах: точек на фуд-кортах в торговых центрах и уличных павильонов. Однако через несколько лет все уличные точки были закрыты и развитие фактически свернуто. Рост сети приостановился в 2012 году из-за сокращения целевой аудитории и снижения платежеспособного спроса. В 2014 году в Новосибирске закрылись все заведения на фуд-кортах.

Андрей Конончук продал часть бизнеса своему первому франчайзи-партнеру Денису Деко.

По данным сервиса Контур.Фокус, в 2022 году в уставные документы компании были внесены изменения. Теперь единственным учредителем компании является Виталий Науменко. Генеральный директор — Сергей Зайцев (ранее он был гендиректором «Росинтер Ресторантс Холдинг». Этот холдинг развивал по франчайзингу несколько ресторанов McDonald’s в столичных и питерских транспортных узлах).

Согласно финансовым отчетам, выручка компании в 2023 году составила 1,5 млрд рублей (в 2022 году — 1,2 млрд рублей, +27%), чистая прибыль 9,5 млн рублей (в 2022 году чистый убыток — 67,8 млн рублей). В компании отмечали, что по итогам 2024 года выручка компании выросла на 23% по сравнению с 2023 годом. По данным компании, в марте открылась 250-ая точка сети.

Напомним, по данным аналитического ресурса компании «Платформа ОФД «Чек Индекс» средний чек в кафе быстрого питания в Новосибирской области в 2024 году составил 671 рублей (не учитывались точки без посадочных мест), что на 10% выше, чем в 2023 году. При этом число покупок выросло только на 7%. Средний чек в этом сегменте почти на 70 рублей выше, чем среднероссийский показатель. Так в среднем по стране за покупку фастфуда потребители платили 603 рубля.

По данным 2ГИС, на 5 апреля 2025 года в Новосибирске  работает 1967 точек быстрого питания. Лидером по количеству открытых точек является сеть «Суши Восток» (55), на втором месте Rostic’s (54), на третьем Суши Make (44). У SushiDays 21 локация, 19 филиалов  у Habibi Food, по 17 филиалов у сети «Вкусно и точка» и «Вилка ложка», 16 — у «Додо Пицы», 14 — у «Бургер кинг».

Ранее редакция сообщала, что новосибирский ресторанный бренд дошёл до Казани. Заведение в столице Татарстана станет 38 в сети «Перчини».

Иллюстрация создана с помощью нейросети Шедеврум

0
0

Торговые центры Новосибирска сосредоточились на оптимизации

Рынок торговых центров в Новосибирске характеризуется крайне сдержанными темпами нового строительства, пояснила в ответ на запрос Infopro54 Евгения Хакбердиева, региональный директор департамента торговой недвижимости NF GROUP. По ее словам, за последние четыре года в городе были введены всего два объекта микрорайонного формата:

В целом по России в 2025 году, по данным NF GROUP, объем ввода торговых центров в региональных городах сократился на 71%. За год в регионах открылись всего семь новых торговых центров с суммарной арендопригодной площадью 94,3 тысячи кв. м.

Читать полностью

В Новосибирске резко выросли продажи лекарств от простуды

Категория «Простуда и грипп» стала безусловным драйвером продаж на аптечном рынке Новосибирской области в декабре. Продажи в рублях выросли почти на 78% к ноябрю, констатировали аналитики сервиса «Индекс Megapteka.ru». Средняя цена покупки составила 415 рублей.

— После слабого ноября рынок вошёл в полноценную зимнюю фазу: декабрь стал пиковым месяцем по спросу на противовирусные, симптоматические и сопутствующие препараты, — отмечает эксперт-провизор Наталья Долгих.

Читать полностью

Новосибирцев призвали отказаться от междугородних поездок

В ближайшие сутки Новосибирскую область ожидает резкое понижение температуры. Столбики термометров могут опуститься до экстремальных отметок в -30–35℃, а в отдельных районах — до -40℃ и ниже.

По данным синоптиков, столь суровые погодные условия в регионе сохранятся примерно до 20 января. Аналогичное похолодание прогнозируется и в соседних областях — Омской и Кемеровской областях.

Читать полностью

«Это попытка выжить»: в Новосибирске малый бизнес переходит на наличный расчет из-за роста налогов

В Новосибирске в январе 2025 года малый бизнес стал активно возвращаться к наличке. При оплате товаров и услуг в большинстве точек по-прежнему можно выбрать способ оплаты, но просьбы о наличном расчете звучат все чаще, а некоторые предприниматели от безнала решили отказаться совсем. Infopro54 поговорил о происходящем с представителями сектора МСП и их клиентами.

Несмотря на официальные отчеты банков о росте доли безналичных платежей, малый бизнес всегда наличку приветствовал. Наблюдаемый сейчас рост интереса к наличным деньгам связан с изменениями в налогообложении. С 1 января 2026 года в России введен налог на добавленную стоимость (НДС) для ключевых банковских услуг, связанных с приемом безналичных платежей. Ранее, с 2006 года, эти услуги были освобождены от налога. Теперь они будут облагаться стандартной ставкой НДС в 22%. Под налог попадают операции по эквайрингу (приему оплаты картами) и процессингу (обработке этих операций). Это означает, что банки будут обязаны начислять НДС на свою комиссию, которую они взимают с бизнеса за эти услуги. В результате итоговая стоимость комиссии для предпринимателей тоже растет — участники рынка говорят о росте в среднем на 0,5%.

Читать полностью

Обстоятельства гибели девяти младенцев в роддоме Новокузнецка изучают следователи

В Новокузнецке начата масштабная проверка после сообщений о гибели новорожденных в городском родильном доме № 1. По данным источников в правоохранительных органах и региональном министерстве здравоохранения, за короткий промежуток времени там скончались девять младенцев.

Следственный комитет России организовал доследственную проверку по факту возможной халатности (ст. 293 УК РФ). Следователи изучают причины и обстоятельства произошедшего. Параллельно проверку проводит прокуратура с привлечением специалистов Роспотребнадзора и Росздравнадзора. Надзорные ведомства оценивают соблюдение в учреждении законодательства о здравоохранении, санитарно-эпидемиологических норм и защиты прав несовершеннолетних.

Читать полностью

В особую экономическую зону Новосибирска зашли первые резиденты

Сразу две компании — Транспортно-логистический центр «Сибирский» и ООО «РемТерминал» — получили статус резидентов Особой экономической зоны «Новосибирск».

Первый инвестор является якорным резидентом, аффилированным с управляющей компанией ООО «Северный Парк Развитие». Он уже инвестировал в создание терминала на площади 250 га более 14,5 млрд рублей. Терминал обслуживает более 5 пар поездов в сутки. После выхода на полную проектную мощность ТЛЦ сможет обрабатывать до 1 млн контейнеров (TEU) в год. Полную реализацию проекта инвестор планирует завершить к 2031 году.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Январь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности