Специалисты Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) создали и зарегистрировали патент на макаронные изделия, обогащённые гуминовыми кислотами. Эти кислоты содержат все необходимые минералы, аминокислоты и микроэлементы. Патент зарегистрирован в базе данных Федерального института промышленной собственности.
— Для приготовления макаронных изделий в тесто добавляется водный раствор гумусовых кислот, таких как гуминовая, фульвовая или гиматомелановая кислоты, в количестве 1,5% от массы теста. Комбинация гуминовой и фульвовой кислот является чрезвычайно эффективной для оздоровления организма, — отмечается в патенте.
В патентных документах отмечается, что добавление гумусовых кислот в состав макаронных изделий положительно влияет на их вкус и аромат, а также повышает их питательную ценность.
Гумусовые кислоты — это группа кислот, которые представляют собой сложные смеси природных органических соединений, образующихся при разложении отмерших растений. В сухом виде они выглядят как тёмно-коричневый порошок, а их свойства могут различаться в зависимости от строения молекул.
Ранее редакция сообщала о том, что высокопрочную гильзу для патронов запатентовали в Новосибирске.
При оформлении документов граждане других стран, приезжающие в Новосибирск, проходят медосвидетельствование
Финразведка обнаружила, что бизнес прячет свои расчеты в платежи между выведенными за штат сотрудниками
Финансовая отчетность этих компаний за последние годы демонстрирует впечатляющий рост выручки — в 13 раз
Предприниматели остались недовольны итогами встречи и считают, что их опять не услышали
Порывы ветра будут достигать 16 м/с
За год жители сибирских регионов сэкономили 12 млрд рублей благодаря бонусам Спасибо