За три дня до Нового года Минздрав Новосибирской области напомнил жителям региона о важности контроля уровня холестерина. Высокий уровень этого вещества постепенно сужает сосуды, увеличивая риск инфаркта и инсульта.

Врачи рекомендуют есть больше овощей, фруктов, овсянки и рыбы, богатой омега-3. Также стоит уменьшить потребление жирного мяса, фастфуда и продуктов с трансжирами. Регулярные медицинские осмотры и здоровое питание помогут сохранить здоровье сердца и снизить риск осложнений.

С началом учебного года и возвращением жителей Новосибирска из отпусков спрос на готовую еду резко вырос. Эксперты X5 считают, что популярность упакованных готовых блюд связана с изменением ритма жизни современных семей. Родители часто заняты, а дети учатся по плотному графику. В таких условиях у людей не остается времени стоять каждый день у плиты. Готовые блюда становятся удобным решением.

По данным X5, начало учебного года заметно влияет на покупательское поведение новосибирцев. В сентябре 2025 года продажи готовой еды в магазинах компании выросли более чем на 25% по сравнению с июнем, когда дети уходили на летние каникулы. Этот сегмент стабильно растет каждый год.

Специалисты НГТУ создали российский аналог двигателя для конвекционной печи, которая применяется на борту самолётов для подогрева пищи пассажиров. Об этом сообщили в пресс-службе университета.

— Мы изготовили активную часть электродвигателя — сердечник статора, обмотку, ротор, только магниты заказывали в Китае, — рассказал Дмитрий Топорков, директор инжинирингового центра «Энергоэффективная электромеханика и мехатроника» НГТУ.

Широкая русская душа не привыкла к скромным застольям. После долгого поста и воздержания в еде, православные готовят много, да так, что стол потом ломится от угощений. После праздника многие хозяйки понимают, что продукты начали портиться и по незнанию отправляют их в мусорку.

― Если вдруг что-то произошло, например, с куличом или яйцом, то их следует сжечь в печке. Главное, чтобы это не выкидывалось в помойку, - объяснил священник Дмитрий Бабкин из Каинской епархии изданию «АиФ-Новосибирск».

Новосибирский ресторан Skopin занял пятое место среди лучших ресторанов Сибири по версии WhereToEat Siberia 2023. Итоги подводили в Красноярске. Об этом сообщает пресс-служба премии.

Стоит отметить, что в десятку лучших вошли такие рестораны Новосибирска как: «Жан Хуан Лу» и «Горячий цех». Они заняли 9 и 10 строчки.

Гастропространство на Ленина откроют в Новосибирске. Об этом сообщает Телеграм-канал «Гастроцентр на Ленина,10».

Руководство магазина «Универсам» на улице Ленина планирует запустить пространство 15 декабря. На данный момент владельцы ищут рестораторов, которые готовы к сотрудничеству.