Новый рекорд установили на гастрономическом фестивале в Новосибирске

Дата:

Сибирские повара приготовили 500 литров крапивника с судаком

На Михайловской набережной продолжается масштабный и самый вкусный сибирский фестиваль, объединяющий представителей гастрономического и туристического направлений из разных городов России, под лаконичным названием «В Сибири – Есть!». Об этом в своем телеграмм-канале рассказал мэр Новосибирска Максим Кудрявцев.

Глава города подчеркнул, что за пять лет своего существования фестиваль стал яркой визитной карточкой Новосибирска.

— В этом году гостеприимство Сибири оценили представители Китая, Франции, Саудовской Аравии, Турции, Таиланда и других стран, подтвердив статус Новосибирска как важного центра ресторанной индустрии, — написал мэр.

В первый день фестиваля участники приготовили 500 литров старинного сибирского супа крапивника с судаком.

— Новый гастрономический рекорд зафиксировал президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, ресторанный критик Олег Назаров, — уточнил Максим Кудрявцев.

Помимо этого, глава города рассказал о том, что 12 июля на Михайловской набережной пройдет рыболовный турнир «День рыбака-2026», в рамках которого запланированы соревнования для взрослых и детей, а также мастер-классы по рыбной ловле от ведущих спортсменов Сибири.

Напомнил мэр и о том, что 26 июля, когда в стране будут отмечать День ухи, в Бугринской роще после субботника на территории парка всех гостей накормят горячим и наваристым супом.

Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске известный шеф-повар и ресторатор Владимир Бурковский приготовил для гостей форума «Дикоросы» таёжный десерт и свадебные сибирские блины. 

Фото пресс-службы мэрии Новосибирска, из группы мэра Максима Кудрявцева ВКонтакте.

0
0

Банкротства с задержкой: в Новосибирской области растёт число несостоятельных компаний

В третьем квартале 2026 года в Новосибирской области опубликовано 46 сообщений об открытии конкурсного производства в отношении юридических лиц и крестьянских фермерских хозяйств против 32 годом ранее. Прирост составил 43,75%. За девять месяцев показатель достиг 130 — на 26,2% больше, чем за аналогичный период 2025 года, когда было опубликовано 103 сообщения.

Евгения Бондаренко, управляющий партнёр юридической компании «Юсконсалт», юрист-стратег, профессиональный медиатор, налоговый консультант, автор книги «Партнерское соглашение на «салфетке» или как создать безопасный бизнес-союз» констатирует, что региональная динамика заметно опережает общероссийскую. Однако объяснять её только ухудшением экономической ситуации текущего года было бы неточно.

Читать полностью

В Горском микрорайоне Новосибирска ликвидировали гигантский провал на коллекторе

В Горском микрорайоне засыпали котлован коллектора — одного из важнейших элементов городской инфраструктуры. Этот объект принимает стоки с левобережья Новосибирска, включая территории ОбьГЭС и Краснообска, поэтому его бесперебойная работа критически важна для города.

Как сообщили в Горводоканале, аварийный участок протяжённостью почти 260 метров отремонтировали по технологии «труба в трубу»: внутрь старого трубопровода поместили новые трубы, расчётный срок эксплуатации которых — свыше 50 лет. Для надёжной защиты коммуникаций сверху смонтировали железобетонный саркофаг: он предохраняет систему от давления 15‑метрового слоя грунта. Дополнительно для укрепления придомовой территории обустроили 12‑метровые буронабивные сваи.

Читать полностью

У четверти хозяйств Новосибирской области в урожае рапса нашли признаки ГМО

На заседании комитета по агропромышленному комплексу в Новосибирской области вновь остро встал вопрос об экспорте рапса и рапсового масла: у 69 из 310 проверенных хозяйств в урожае нашли признаки ГМО. Об этом заявил руководитель Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора Александр Баев. Он отметил, что при экспорте сельхозпродукции одним из главных критериев является соблюдение требований стран-импортёров.

— По государственному стандарту КНР, рапс и продукты его переработки не могут ввозиться в страну при наличии любого количества генномодифицированных организмов (ГМО), кроме нуля. В Российской Федерации, в странах Таможенного союза допускается содержание до 0,9% незарегистрированных линий ГМО. Китай —основной покупатель этой продукции за рубежом, и он говорит: «Нет», — констатировал Баев.

Читать полностью

В Госдуме предложили сократить новогодние каникулы ради майских праздников

В России предложили сократить новогодние каникулы, чтобы продлить майские праздники. С такой инициативой выступил депутат Госдумы Сергей Миронов, сообщает ТАСС. По его мнению, часть январских выходных следует перенести на май, не увеличивая общее количество нерабочих дней.

В 2027 году новогодние каникулы продлятся 11 дней — с 31 декабря по 10 января включительно. Майские праздники, в свою очередь, разделены на два периода: с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая. Между ними россиянам предстоит работать четыре дня — с 4 по 7 мая. Именно этот промежуток предлагается сделать нерабочим за счет сокращения зимнего отдыха.

Читать полностью

В Новосибирской области выявили 132 повторяющихся названия сел и деревень

В Новосибирской области насчитывается 132 повторяющихся названия сельских населенных пунктов. Причем некоторые из них встречаются сразу в семи районах и муниципальных округах. Такие данные Управление Росреестра по Новосибирской области предоставило в ответ на запрос Infopro54.

— Самые распространенные из них: Михайловка — в Здвинском, Искитимском, Колыванском, Купинском, Куйбышевском и Усть-Таркском районах, в Карасукском муниципальном округе. Березовка — в Болотнинском, Здвинском, Искитимском, Купинском, Кыштовском, Новосибирском, Ордынском районах, — говорится в ответе ведомства.

Читать полностью

«На нас смотрят «дочки» и «внучки» корпораций»: оператор особой экономической зоны «Новосибирск» хочет увеличить ее площадь

Компания ООО «Северный парк развития» обратилась в правительство области и региональный парламент с ходатайством о переводе земельного участка площадью 346,2 гектаров, расположенного в Прокудском сельсовете, из категории земель сельхозназначения в земли промышленности для размещения ОЭЗ промышленно-производственного типа.

— Целью перевода указанного земельного участка является увеличение площади особой экономической зоны «Новосибирск». По данному вопросу есть положительное решение Минсельхоза России, — подчеркнул руководитель департамента имущества, земельных отношений Новосибирской области Роман Шилохвостов.

Читать полностью
Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности