В Новосибирском государственном техническом университете НЭТИ учёные трудятся над созданием компактного устройства для переработки пластиковых отходов. Эта идея возникла неожиданно: студенты, у которых закончился материал для 3D-принтера, по пути за новой партией сырья увидели, как на свалку привозят целый контейнер пластиковых бутылок. Осознание того, что можно использовать бесплатное сырьё, которое в противном случае будет выброшено, подтолкнуло их к разработке нового устройства.

За несколько недель команда изучила тему и разработала компактную установку, которая работает по принципу промышленных линий, но в меньшем масштабе. Устройство измельчает пластиковый мусор, плавит его в экструдере и затем формирует готовое изделие или пруток для 3D-печати. Модульная конструкция позволяет настраивать систему под различные типы пластика и задачи.

Сотрудники Института цитологии и генетики СО РАН создали новую методику генетического анализа эмбрионов. Она позволяет точнее отбирать эмбрионы для процедуры ЭКО. Метод основан на технологии Hi-C, которая изучает пространственную организацию ДНК и выявляет хромосомные перестройки.

При ЭКО сегодня часто проверяют эмбрионы на изменения в числе хромосом или их крупных частей. Но такие методы не выявляют перестройки, при которых участки разных хромосом меняются местами, не влияя на общее количество ДНК. Перенос таких эмбрионов может привести к рождению здорового ребенка, но в будущем у него сохранится риск серьезных репродуктивных проблем.

Вице-премьер РФ Татьяна Голикова в октябре 2025 года сообщила о значительном росте числа случаев ожирения среди подростков. За последние четыре года этот показатель увеличился на 42%, что, по её словам, связано не с внезапной эпидемией, а с улучшением системы диагностики в рамках профилактических осмотров.

Как отмечают эксперты, подростки 15-17 лет особенно уязвимы перед стрессом, например, во время экзаменов, что часто приводит к нарушению пищевого поведения. Врач-эндокринолог Алла Овсянникова пояснила, что у 70% людей с ожирением наблюдаются психологические расстройства, такие как депрессия или тревожность, поэтому в лечении должны участвовать не только эндокринологи, но и психологи.

Ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН нашли вещества, которые усиливают действие химиотерапии при некоторых формах рака и восстанавливают состав крови. Об этом рассказала Александра Захаренко, старший научный сотрудник лаборатории биоорганической химии ферментов, на форуме биотехнологий OpenBio-2025 в наукограде Кольцово под Новосибирском.

Она сообщила, что эти вещества — производные усниновой кислоты и кумарина.

Шестнадцатилетний житель Новосибирска, поступивший в Городской детский центр эндокринных и обменных нарушений Детской городской клинической больницы № 1, весил 228 килограммов. Об этом сообщил региональный Минздрав.

По мнению специалистов центра, лишний вес у детей появляется из-за неправильного питания, малоподвижного образа жизни, психологических проблем и примера родителей.

Ученые из Новосибирского государственного технического университета создали линейку соусов с высоким содержанием растительного белка. Они являются альтернативой традиционному майонезу. Особенность этой разработки — применение изолятов и гидролизатов в роли эмульгаторов. Это позволяет добиться высокого содержания растительного белка в соусах. В отличие от майонеза, где используется яичный желток для стабилизации эмульсии, здесь применяется растительный подход.

— Для оптимизации рецептуры также был проведен анализ жирнокислотного состава растительных масел и сделан выбор в пользу оливкового, кунжутного, виноградного и кукурузного, которые были комбинированы с подсолнечным маслом в определенных пропорциях, — цитирует пресс-служба вуза одного из авторов исследования Жибек Бактыбекову.