В Новосибирске снизили оптовые цены на сливочное масло, розница с этим не спешит

Дата:

Из-за высоких цен потребление уменьшилось

Союзмолоко.Сибирь, объединяющий производителей и переработчиков молока, заявил о снижении оптовых цен на сливочное масло. На ценниках в новосибирских магазинах значимых изменений пока нет.

В прошлом году сливочное масло было одним из лидеров подорожания, и это существенно повлияло на спрос. В текущем году, по оценке Национального союза производителей молока, снижение потребления масла приближалось к 20%. Показатель начал восстанавливаться во втором полугодии. По мнению участников рынка, процесс мог бы идти быстрее, если бы розничные цены следовали за оптовыми.

— Переработчики снижают цены, но на полке прямой трансляции этого мы не видим. Есть задержка какая-то. Мы бы хотели, чтобы сети быстрее реагировали, чтобы стимулировать покупателя. На самом деле оптовая цена на сливочное масло вообще снизилась на 25%. В ритейле если и есть снижение, то не в такой пропорции. И нам надо как-то вместе ритейлеров выводить на диалог. Мы стараемся цены понижать, чтобы потребитель был в выигрыше, чтобы вернул прежнюю модель потребления, не переходил на заменители молочного жира, на маргарины, спреды. А сети, к сожалению, не так активно это транслируют, придерживают снижение, — рассказал Infopro54 председатель правления «Союзмолоко. Сибирь», член правления Национального союза производителей молока, генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко.

Согласно данным Новосибирскстата, на конец октября средняя цена сливочного масла в регионе составляла 1210 рубля. Это на 80 рублей меньше, чем в начале года. То есть снижение составило 6,2% — значительно меньше, чем указанное снижение в опте. Стоит отметить, что многие потребители уменьшение цен на масло вообще не заметили. Журналист Infopro54 изучил цены в нескольких новосибирских магазинах: один килограмм сливочного масла сейчас стоит от 1330 до 2000 рублей. В одном из супермаркетов масло местного производителя стоит 2414 рублей (439,9 рубля пачка).

6 ноября стало известно, что в Госдуму вносится законопроект, который устанавливает для торговых сетей предельную наценку на товары в размере 15%. Ритейл эту новость воспринял, мягко говоря, без энтузиазма. Уже звучат комментарии о том, что если такой закон будет принят, он ограничит свободу предпринимательской деятельности и ценообразования и может привести к пустым полкам в магазинах.

Ранее редакция сообщала, что претензии к торговым сетям звучат не только при высоких ценах. Когда на какие-то продукты сети цены держат низкими, местным производителям это тоже не нравится. Например, так было с куриными яйцами, и так происходит сейчас с картофелем.

 

 

Фото Марии Гарифуллиной / Infopro54

Антон Лапа: На рынке управляющих компаний Новосибирска возможен новый передел

Для этого сформировался целый ряд факторов, которые синергетически влияют на отрасль

0
0

МВД обяжет автошколы Новосибирска сообщать об онлайн-обучении

Автошколы будут обязаны официально уведомлять Госавтоинспекцию (ГАИ) об использовании дистанционных технологий в образовательном процессе. Соответствующий проект приказа МВД России опубликовало на портале федеральных проектов нормативных правовых актов.

Действующее законодательство, регулируемое приказом Минпросвещения от 1 июля 2025 года, уже наделяет автошколы правом применять электронное обучение. Однако речь идет исключительно о теоретической части программы. Будущие водители могут изучать основы транспортного законодательства, а также права и обязанности участников движения удаленно. В то же время практические занятия, включая упражнения на тренажерах и курс первой помощи, по-прежнему должны проводиться только в очном формате.

Читать полностью

В лес под камерами: сеть видеонаблюдения в новосибирских лесах к концу года вырастет в два раза

Новосибирская область планирует увеличить сеть видеомониторинга для наблюдения за лесами. В настоящее время в регионе установлено 35 камер. В октябре в Болотнинском, Сузунском, Ордынском и Тогучинском районах планируется разместить еще 19. Об этом сообщила и.о. министра природных ресурсов региона Жанна Шурова на комиссии по экологии регионального парламента.

Чиновница отметила, что вся потребность в камерах, которую регион заявляет в Рослесхоз, фактически полностью исполняется.

Читать полностью

Кедровый орех в Новосибирской области подорожал в два раза из-за неурожая

В Новосибирской области зафиксировано рост цен на кедровый орех. Дорожать он начал ещё летом, когда стало понятно, что в регионах Сибири в этом году невысокий урожай. Резкий скачок произошёл в конце сентябре — когда стало ясно, сколько ореха удаётся собрать.

Журналист Infopro54 посетил несколько продовольственных рынков и магазинов. Везде подтверждают двукратный рост цен. На рынках нечищеный кедровый орех продаётся ёмкостями по 0,5 л и 1 л. В этом году литровая банка нечищеного ореха стоит 1000 рублей, в прошлом году тот же объём стоил 600 рублей. Чищеный орех подорожал сильнее. Чаще всего его продают в упаковках по 500 граммов. Сейчас такая пачка на рынке стоит 2000 рублей, в прошлом году она стоила 1000 рублей. В магазинах цены ещё выше — до 3000 рублей за 500 граммов.

Читать полностью

Новосибирцы рассматривают наручные часы как часть образа

С развитием электронных технологий обычные наручные часы теряют свою изначальную функцию, превращаясь в часть стиля и личной философии. Почти половина жителей Новосибирска носят их лишь в качестве модного аксессуара. К таким выводам пришли аналитики бренда часов Sergey Gribnyakov по результатам опроса жителей Новосибирска.

— Обычные наручные часы носят 70% опрошенных: 45% — только их, еще 26% — вместе со смарт-часами. С учетом тех, кто носит оба типа, смарт-часами или фитнес-браслетом пользуются 49% респондентов. Совсем без часов обходятся только 7%, — подсчитали аналитики.

Читать полностью

В Новосибирске вводят режим повышенной готовности из-за отсутствия ливневки

Мэрия Новосибирска опубликовала проект постановления о введении режима повышенной готовности на участке по Красному проспекту, 182 в Заельцовском районе, рядом с торговым центром «Европа».

Как указано в документе, режим вводится в целях принятия оперативных мер по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций. Причина — систематическое подтопление проезжей части из-за отсутствия ливневой канализации.

Читать полностью

Запретить продажу алкоголя до 21 года предложили в Новосибирске

На учёте с диагнозом «алкоголизм» на начало 2026 года в Новосибирской области состояло 11 200 пациентов (-3% к 2024 году). Среди них большинство находятся в возрасте от 35 до 50 лет. Среди 20-30 летних статистика алкогольной зависимости снижается. Об этом на пресс-конференции сообщила главный внештатный специалист-психиатр-нарколог регионального Минздрава, главный врач Новосибирского областного клинического наркодиспансера Ольга Кормилина.

 — Молодое поколение росло в более благоприятных экономических и геополитических процессах. В то время вошел в моду здоровый образ жизни и профилактика заботы о здоровье. Несмотря на это у большинства людей сегодня есть тревожность и на ее фоне они начинают злоупотреблять алкоголем, — констатировала эксперт.

Читать полностью

Антон Лапа: На рынке управляющих компаний Новосибирска возможен новый передел

Для этого сформировался целый ряд факторов, которые синергетически влияют на отрасль

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности