Российский производитель молочной продукции, детского питания и напитков на растительной основе, компания «Логика молока», сообщает о покупке новосибирского производителя мороженого «Полярис».

Данное предприятие входит в десятку крупнейших в России. В 2025 году завод выпустил свыше 19 тысяч тонн продукции, включая собственные торговые марки сетевых ритейлеров. Также предприятие владеет самым большим за Уралом холодильным складом площадью 35 тысяч квадратных метров. Ассортимент «Поляриса» включает более 80 наименований мороженого различных брендов.

Представители розничной торговли регионов РФ сообщили в опросе Сибирского ГУ ЦБ, что собираются увеличивать цены в связи с ростом тарифов на коммунальные услуги и повышением цен у поставщиков. К примеру, одно из торговых предприятий Сибири ожидает в ближайшее время увеличения цен со стороны производителей молочной продукции на 10–20%.

Председатель правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ, член правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко заявил, что осенью цены на молоко обычно растут. По его словам, это сезонное явление. Однако в этом году больших стрессов для потребителей он не ожидает.

В первом полугодии 2025 года в Новосибирской области в ходе проверок сотрудники Роспотребнадзора изъяли девять партий некачественного молока и молочной продукции, общим весом 1948 кг.

Инспекторы провели 167 проверок на 198 объектах, где работают юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся продажей молока и молочной продукции. Было исследовано около 1,8 тысячи проб.

Новосибирская область заняла третье место по количеству фальсифицированной молочной продукции и воды, попадающей в социальные учреждения. В рамках федерального эксперимента, организованного Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) и системой мониторинга «Честный знак», в регионе выявили 37 тонн некачественной продукции в 13 социальных учреждениях.

Краснодарский край оказался лидером по выявлению фальсифицированной продукции. В 1380 учреждениях региона обнаружили 375 тонн некачественных товаров. Московская область заняла второе место. В двух учреждениях Подмосковья нашли 45 тонн фальсификата. За ними следуют Новосибирская область, Санкт-Петербург, Ставропольский край, Пермский край и Хабаровский край.

151 пробу молока и молочной продукции в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирской области в 2024 году взяли специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора (в 2023 году — 117 проб). По результатам проведенных лабораторных исследований 32 пробы (21%) не отвечали нормам и техрегламентам Таможенного союза (в 2023 году — 25 проб, что составило 21%). Об этом в ответ на запрос редакции Infopro54 сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора.

Несоответствие выявлено по следующим показателям: КМАФАнМ, БГКП, дрожжи, плесени, жирно-кислотный состав, обнаружение растительных жиров и масел, пищевые добавки (микробная трансглутаминаза).

В Новосибирской области сотрудники Роспотребнадзора проверили более 200 партий молока и молочных продуктов общим объёмом около 19 тысяч литров. В результате было обнаружено три партии продукции объёмом 75 литров, которые не соответствовали установленным стандартам качества.

В целях защиты потребителей инспекторы вынесли предписание о приостановлении продажи и утилизации указанных товаров. Ответственные компании были привлечены к административной ответственности в соответствии с действующим законодательством.