В Новосибирске с 19 по 21 ноября проходит форум-выставка сибирского гостеприимства «Дикоросы», собравший экспертов туриндустрии, представителей власти и бизнеса для обсуждения будущего внутреннего туризма и гастрономии. Одной из ключевых тем пленарного заседания стала судьба русской кухни. Известный шеф-повар, исследователь и популяризатор национальных гастрономических традиций Максим Сырников в своем выступлении указал на системные проблемы, ведущие к забвению исконных русских продуктов и рецептов, и призвал к  их сохранению.

Вопросом, который Максим Сырников называет «особой болью», стал кризис настоящего русского хлеба. Эксперт говорит о том, что в погоне за эффективностью и скоростью производства традиционный ржаной хлеб, требующий долгой выдержки и особого подхода, практически вытеснен с полок магазинов и пекарен.

В списке самых богатых людей Forbes 2024 года 24 российских миллиардера больше не упоминаются как российские предприниматели.

Так, основатель СУЭК и «Еврохима» Андрей Мельниченко теперь указан как миллиардер из Объединенных Арабских Эмиратов. Его коллега, Мишель Литвак, основатель холдинга ОТЭКО, также стал резидентом ОАЭ.

Делегация из Новосибирска, в которую вошли представители вузов, IT-компаний, кинематографисты и музыканты, посетила с визитом Нигер и Буркина-Фасо. Инициатором поездки выступил Центр народной дипломатии, чьим попечителем является новосибирская группа компаний «Расцветай». Делегацию представляла руководитель Центра, вице-спикер Законодательного собрания Новосибирской области Наталия Красовская. Поездка оказалась весьма результативной. Российская делегация приняла участие в международном форуме SOAFEC, где...

Эта площадка станет базой для образовательных инициатив новосибирских университетов в Гане, западноафриканской англоязычной стране.

В минувшем году Новосибирская область уверенно заняла лидирующие позиции среди регионов, развивающих связи с Африкой. Активность Центра народной дипломатии, поддерживаемого новосибирской группой компаний «Расцветай», позволила столице Сибири активизировать контакты со странами Западной Африки. Этот регион становится ключевым в формировании многополярного мира, где усиливается роль Глобального Юга. Несколько стран здесь стремятся к реальной, а не формальной независимости.

Новосибирскстат поделился данными о том, сколько хлеба потребляют жители города.

По статистическим данным, в год на одного жителя региона приходится 124 килограмма хлеба. Это количество превышает установленную норму. Достаточным считается 96 килограмм хлеба на человека в год, что почти на 30 килограмм меньше.

Центр народной дипломатии, попечителем которого выступает новосибирская группа компаний «Расцветай», подписал соглашение об открытии партнерского Русского дома в Африке с Россотрудничеством. Отмечается, что это будет уже третий филиал сети Центра и откроется он в Гвинее до конца этого года.

Что касается предыдущих двух, то первый партнерский Русский дом Центра народной дипломатии с января функционирует в Буркина-Фасо. Второй филиал расположен в Ниамее, столице Нигера от открыться должен 1 октября.