В период межсезонья, когда организм испытывает дефицит солнечного света и витаминов, тема защиты от вирусов становится особенно актуальной. В конце зимы важно поддержать здоровье и не навредить себе. Вредные привычки остаются одним из главных деструктивных факторов.

—Курение и злоупотребление алкоголем – одни из самых серьёзных врагов здоровья. Эти привычки не только ослабляют иммунную систему, но и провоцируют развитие множества болезней. Алкоголь и табак нарушают естественные защитные механизмы организма, делая его уязвимым перед инфекциями, – рассказала Горсайту заведующая отделением аллергологии клиники иммунопатологии НИИ фундаментальной и клинической иммунологии Дарья Дёмина.

Некоторые привычки и особенности образа жизни незаметно разрушают мужской организм. Об этом сообщил заведующий отделением Клинического центра охраны здоровья семьи и репродукции, кандидат медицинских наук Андрей Фунтиков.

По словам эксперта, серьезную угрозу представляет хронический недосып. Он провоцирует скачки давления, замедляет метаболизм и усиливает тягу к вредным привычкам.

С 16 по 22 февраля в России отмечается Масленица. В той или иной степени в ней принимает участие большинство заведений общепита. В Новосибирске блины продают в ресторанах, кофейнях, столовых и точках стритфуда. Если изучить меню заведений разных ценовых категорий, можно увидеть, что блин может быть и самой доступной едой, и довольно дорогой. А еще блины бывают очень разными. Infopro54 составил специальный масленичный обзор необычных блюд.

В сети «Русские блины» кроме классических вариантов предлагают блины с отсылкой к популярным блюдам других стран. В их меню есть блин-бургер и блин «Цыпленок терияки». В кулинарном ателье «Креп» из блинов делают роллы с лососем. В кофейне Cuba подают овсяные блины с ростбифом, а к Масленице в меню включили шпинатные блины с лососем, зеленым кремом и миксом зелени. В рыбном ресторане «Магадан» в масленичном меню есть блины с трюфельным жюльеном и блины с камчатским крабом и соусом руй. В кафе «Мама дома» к Масленице в меню добавили блины из теста с добавлением свеклы, с фаршем из телятины, вешенок и соуса демиглас. В ресторане 10ТЕН в специальном меню — трюфельные блины с брискетом и черной чечевицей. В ресторане «Жерарня» готовят блины с филе цыпленка, кабачком и сырным соусом.

С 16 февраля в России началась Масленичная неделя. Масленица — это коллективно-народный ритуал, означающий переход цикла, границу до и после. До была зима — темно, холодно, тяжело и трудно. А Масленица — это переход к весне, когда будет хорошо, тепло, радостно и сыто. Люди чувствуют, что пережили сложный период, и дальше всё будет хорошо, комментирует декан факультета психологии Новосибирского государственного педагогического университета Ольга Андронникова.

Психологически этот ритуал позволяет эмоционально очиститься и пережить катарсис, воплощенный в народных гуляниях, переодевании, сжигании чучела, поедании блинов, которые метафорически представляют собой солнце: угощаясь блинами, мы как бы наполняемся солнцем и начинаем сытую и хорошую жизнь.

Масленичная неделя в этом году в России начнется 16 февраля и закончится 22 февраля. После нее наступает Великий пост. В течение недели многие новосибирцы хотя бы один раз планируют испечь блины.

Эксперты «Платформа ОФД» оценили, насколько подорожала стоимость домашних блинов за год. «Индекс блинов» на четыре порции рассчитывался по следующему рецепту: 0,5 л молока, два яиц, стакан пшеничной муки, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. В Новосибирске стоимость этого набора продуктов за год подорожала на 8% — 192 рублей. (+8%).

Первый зампред комитета Госдумы по вопросам семьи, материнства и детства, Татьяна Буцкая, предложила переименовать День святого Валентина в День любви. Об этом она рассказала РИА Новости.

Буцкая полагает, что нужно не просто переименовать праздник, но и организовать целый комплекс мероприятий. Новое название и символ, такие как сердечки или плюшевые игрушки, должны стать знаком доброты. Этот день следует посвятить любви, признанию и нежности.