За январь-сентябрь 2025 года предприниматели Сибирского федерального округа вывезли на экспорт 3,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда на сумму около 1,5 млрд рублей. Стоимостной объем поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года не изменился, сообщили в Сибирском таможенном управлении в ответ на запрос Infopro54.

— Всего за 9 месяцев 2025 года поставки сибирского мороженого осуществлялись в 12 стран ближнего и дальнего зарубежья. Самым крупным покупателем стал Казахстан, его доля в стоимостном объеме составила 69%, что на 3,8% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года, — говорится в комментарии, полученном редакцией.

В соцсетях блогеры рекламируют «новую диету»: они едят сливочное масло как мороженое и заявляют, что при этом можно похудеть. Последствия такой «диеты», по словам врачей, конечно, будут, и достаточно плачевные.

Диетолог Елена Безпрозванная считает масло полезным продуктом. В нём много витаминов: Е, А и Д. Однако есть норма его потребления, которую установили врачи: не более 10 граммов в день.

В январе–мае 2025 года предприниматели Новосибирской области экспортировали 798 тонн мороженого и фруктового льда, сообщает Сибирское таможенное управление. Общая сумма поставок превысила 275 млн рублей. Это на 13% больше по весу и на 25% по стоимости, чем за такой же период 2024 года.

Отмечается, что поставки замороженного лакомства из Новосибирской области осуществлялись в 10 стран ближнего и дальнего зарубежья. Самым крупным покупателем стал Казахстан. Кроме того, в топ-5 потребителей вошли Беларусь, Узбекистан, Армения и Азербайджан. А в число новых стран для поставок продукта вошёл Туркменистан.

В Новосибирске в июне и июле традиционно увеличивается спрос на кондиционеры. По данным компаний, занимающихся климатическим оборудование, летом продажи увеличиваются как минимум в три раза. В жаркие дни спрос бывает ажиотажным: покупатели просят установить кондиционер как можно скорее. Эксперты призывают потребителей не торопиться и не подгонять установщиков, потому без одобрения всего дома кондиционер устанавливать нельзя.

Верховный суд России подтвердил, что для установки кондиционера на фасаде многоквартирного дома требуется согласие всех собственников помещений. Это правило вошло в обзор судебной практики за 2023 год. Поводом стал спор между управляющей компанией и жительницей Москвы, которая разместила наружный блок кондиционера без одобрения соседей.

В Новосибирске жара привела к появлению новых товаров и игроков на рынке. Помимо продавцов кондиционеров, производителей мороженого, воды и других прохладительных напитков, свой доход сейчас получают компании, выпускающие пищевой лёд. Этот продукт не нов для рынка, но сейчас он переживает всплеск популярности. В городе работают минимум пять таких компаний.

Еще несколько лет назад производители пищевого льда обслуживали в основном сектор HoReCa, поставляя продукт в рестораны, отели и службы кейтеринга. Затем появилась доставка льда частным клиентам. Следом за этим лёд стал доступен и в продуктовых магазинах, превратившись в обычный товар. В этом году его продажи в ритейле выросли еще больше. Высокий спрос на лёд, естественно, наблюдается в жаркие дни. Однако на рост продаж влияют не только погодные условия. Молодые люди начали активно покупать лёд в стаканах, что стало модным трендом.

В ближайшие дни в Новосибирске температура может подняться до +30°C и выше. Синоптики предупреждают о высокой активности солнца и значительном УФ-индексе. По словам терапевта центра семейной медицины «Здравица» Ирины Аманатовой, жара — это не просто неудобство, а серьёзное испытание для организма.

— Жара провоцирует скачки артериального давления, учащённое сердцебиение, ощущение нехватки воздуха. Особенно опасна она для людей старше 60 лет, детей младшего возраста, беременных женщин и тех, кто страдает хроническими заболеваниями сердца и почек, — отметил специалист изданию Atas.info.