Грибной сезон в Сибири: эксперты раскрыли новосибирцам секреты безопасной «тихой охоты»

Дата:

Подробнее о том как отличить съедобные грибы от ядовитых, а также о том, каких мест лучше избегать при их сборе

Грибной сезон в самом разгаре, и новосибирцы активно делятся своими находками в лесах региона. В лесах области можно встретить боровики, подберёзовики, подосиновики, грузди, лисички, опята, маслята и другие виды грибов.

Популярные места сбора — Кудряшовский бор и окрестности за Морским. Сузунский район славится лисичками, а в Караканском бору можно найти практически все виды грибов.

Как отмечает Горсайт, опытные грибники делятся секретами безопасного сбора.

  • Главное правило — не брать незнакомые грибы. При сомнениях лучше воспользоваться специальными приложениями-определителями.
  • Важный признак съедобности — приятный запах. Ядовитые грибы обычно имеют резкий, неприятный аромат.
  • Особое мнение вызывает сбор свинушек (коровников). Некоторые грибники считают их съедобными при правильной обработке, но большинство специалистов рекомендует избегать этих грибов из-за риска отравления.

Советы по безопасности:

  • не собирать грибы возле дорог и промышленных объектов;
  • тщательно проверять каждый гриб;
  • обрабатывать урожай в день сбора;
  • следовать проверенным рецептам приготовления.

Новосибирские грибники отмечают, что из свежих грибов получаются отличные супы, жаркое, пицца и другие блюда. Многие делают заготовки на зиму, чтобы наслаждаться лесными дарами круглый год.

Ранее редакция сообщала о том, какие мухоморы нельзя даже трогать.

Источник фото: нейросеть Алиса

1
0

Борис Агатов: Атаки на Яндекс в России стали началом нового экономического уклада

Независимый эксперт по искусственному интеллекту и инновациям в бизнесе Борис Агатов прокомментировал последствия атак на дата-центры Яндекс, Wildberries и прочих современных монополистов для цифровой среды, бизнеса, общества и государства:

— 11 октября после атаки на дата-центр «Яндекса» во Владимире произошли перебои в сервисах компании, включая такси. Компания подтвердила полную остановку этого дата-центра.

Читать полностью

«Самым опасным биотеррористом является природа»: профессор НГУ Сергей Нетесов прокомментировал актуальные вирусологические угрозы

Профессор НГУ Сергей Нетесов считает, что в России недостаточно организована борьба с вирусологической угрозой. Об этом он заявил на пресс-конференции, посвященной форуму OpenBio («ОпенБио», 18+), который стартует на следующей неделе в Новосибирске.

— Например, есть семь вирусов, которые каждый год вызывают респираторные инфекции. Сейчас у нас имеется вакцина только против двух: нынешнего коронавируса и вируса гриппа. Мы знаем, что вирусы гриппа эволюционируют, и каждый год надо менять вакцину. Эта вакцина трехкомпонентная. И нынешний год уникальный, так как ученые изменили все три компонента вакцины. Это вирус гриппа гонконгского типа, вирус гриппа типа испанский или свиной, а также вирус гриппа типа В. Что касается коронавируса, то мы, пожалуй, одна из немногих стран, которая прекратила вакцинацию против нынешнего штамма. Дело в том, что этот вирус эволюционирует и в результате эволюции стал намного менее патогенным, чем вирус гриппа. Между тем США до сих пор меняют вакцину каждый год, а угроза очень сильно снизилась, — пояснил ученый.

Читать полностью

МЧС дало советы новосибирцам по безопасному передвижению по лесу осенью

Сезон сбора дикоросов в Новосибирской области в самом разгаре — грибники и ягодники активно отправляются в леса. Однако вместе с популярностью «тихой охоты» растёт и число происшествий: ежегодно спасатели проводят десятки операций по поиску заблудившихся. В региональном управлении МЧС подготовили рекомендации, которые помогут сделать поход в лес безопасным.

Прежде чем отправиться в лес, обязательно сообщите родным или друзьям, какой маршрут планируете пройти и в какое место направляетесь. В случае ЧП эта информация существенно ускорит работу поисковиков — они сразу смогут сузить район поисков.

Читать полностью

Минздрав приостановил регистрацию противогельминтного препарата в России

Росздравнадзор сообщил о прекращении обращения известного противогельминтного препарата «Декарис» на территории России. Соответствующий приказ издал Минздрав РФ, и с 1 сентября 2026 года действие регистрационного удостоверения на это лекарственное средство приостановлено. Решение было принято на основании заключения ведомства об угрозе здоровью человека при применении препаратов с действующим веществом левамизол.

Речь идет о таблетках «Декарис» в дозировках 50 мг и 150 мг, производимых венгерской компанией «Гедеон Рихтер». Основанием для этого решения стали данные о безопасности, полученные европейскими регуляторами. Ранее, в феврале 2026 года, Комитет по безопасности Европейского агентства по лекарственным средствам (EMA) рекомендовал отозвать препараты с левамизолом из обращения в странах Евросоюза.

Читать полностью

ВТБ поддержит селлеров Ozon после инцидентов на логистических объектах

ВТБ объявил о готовности оказать помощь продавцам Ozon, чьи товары были повреждены из-за атак на складские и логистические объекты маркетплейса.

Предприниматели могут обратиться в банк за отсрочкой выплат по основному долгу и начисленным процентам по уже оформленным займам, а также за другими необходимыми формами поддержки. Каждое обращение будет рассмотрено в индивидуальном порядке с учётом потребностей и специфики деятельности.

Читать полностью

Банки фиксируют снижение количества мошеннических операций

Согласно статистике Центрального Банка РФ, во втором квартале текущего года кредитные организации зафиксировали 458,7 тысяч транзакций, совершенных без ведома своих клиентов. Этот показатель на 7,5% ниже, чем в предыдущем квартале. Эксперты связывают эту положительную динамику с усовершенствованием систем защиты, внедренных в цифровых платформах.

Ситуацию прокомментировал Алексей Курзяков, возглавляющий департамент цифрового бизнеса ВТБ. По его словам, современные технологии затрудняют для злоумышленников возможность действовать скрытно, даже в случае получения доступа к учетной записи пользователя.

Читать полностью
Прямым текстом
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности