Такое решение было вынесено 28 марта в Центральном районном суде Новосибирска.
Центральный районный суд приостановил работу одного из кулинарных цехов ООО «Суши-Экспресс» (работает с клиентами под торговым названием «Харакири»), говорится в материалах суда.
Напомним, что в марте этого года 5 человек получили отравление после заказа кулинарном цехе выявили нарушения санитарно-эпидемиологических правил при изготовлении, обороте пищевых продуктов, а также продовольственного сырья.
Согласно материалам дела, в ходе выездной проверки были установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые были зафиксированы в акте проверки. Так, готовые продукты на предприятии контактировали с необработанным сырьем, отсутствовали бактерицидные лампы и раковина для мытья рук, моечные ванны были неправильно подключены к канализации, обработка сырой птицы и яиц производилась без необходимых столов. Кроме того, оценка качества полуфабрикатов и блюд не проводилась ежедневно, а в спецжурнале не указывались время изготовления продукта и Ф.И.О. изготовителя. На предприятии не организована регулярная централизованная стирка санитарной и специальной одежды,
28 марта Центральный районный суд признал ООО «Суши-Экспресс» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена статьей 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
— Подвергнуть общество с ограниченной ответственностью «Суши-Экспресс» административному наказанию в виде административного приостановления производственной деятельности кулинарного цеха «Харакири» ООО «Суши-Эксрпесс» на срок 90 суток с 20 час. 00 мин. «20» марта 2018 года, — говорится в материалах суда.
Фото: pixabay.com, автор- yossigee
Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru
Вся информация, размещенная на информационно-аналитическом портале www.Infopro54.ru (тексты, иллюстрации, фотографии, графические материалы, элементы дизайна, видео), охраняется в соответствии с законодательством РФ. Любое использование текстовых материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при упоминании Infopro54.ru и наличии активной гиперссылки на infopro54.ru. Использование (воспроизведение) всех фото и видео-материалов возможно только с письменного разрешения редакции информационно-аналитического портала Infopro54.ru и со ссылкой на портал. Редакция Infopro54.ru не несет ответственность за:
Infopro54.ru — информационно-аналитическое, сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 78381 от 29.05.2020 г, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» Infopro54.ru - Новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири.
© 2023 г. Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» 18+
Infopro54 - Важные новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири
Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна