В Новосибирске снова ждут роста цен на кофе

Дата:

На это повлияет введение маркировки, а также общий рост спроса на кофе в мире

Еще несколько лет назад цена на кофе составляла 600-700 рублей за кг. Сегодня кофе свежей обжарки меньше 2000 рублей трудно найти. Об этом редакции Infopro54 рассказал директор компании «Дело вкуса» drinkme.ru (Новосибирск) Владимир Тонконог.

По словам эксперта, в ближайшее время он ожидает небольшую динамику роста цен на рынке.

— Минимум на 50-100 рублей цену увеличит маркировка, — поясняет он.

Кроме того, в мире продолжает расти спрос на кофе. На рынок вышли страны, где этот напиток не считался традиционным и ранее был практически не востребован.

— Например, раньше в Китае пили в основном чай. Сейчас поставки кофе в эту страну постоянно растут. Напиток пользуется спросом, а количество потребителей в этой стране очень велико, — поясняет собеседник редакции.

При этом количество плантаций кофе в мире растет гораздо меньшими темпами, чем спрос. С 2023 года их площади практически не изменились.

Большое влияние на цены оказывает и погода. По кофе, как и по всякой сельхозкультуре, возможны неурожаи.

— Судя по фьючерсам кофе на биржах, 3 октября средняя цена сделки по арабике составляла 3,9 доллара за фунт.  В середине февраля 2025-го цена доходила до 4,3 доллара. Для сравнения, в 2020 году — 89 центов, в 2022-м — 2,4 доллара, — комментирует Владимир Тонконог.

В середине сентября, по данным Bloomberg, премия за арабику по отношению к робусте поднялась до максимумов с 2011 года — на фоне опасений сокращения поставок элитных сортов. Цены на сорт, востребованный сетями вроде Starbucks, начали расти после снижения прогнозов урожая в Бразилии, уточняли аналитики компании «Финам».

— В долгосрочной перспективе 5-10 лет цена на кофе будет расти параллельно с ростом спроса и инфляцией. Дело в том, что пока нет новых технологий, которые позволили бы вырастить больше кофе, — констатировал собеседник редакции.

Эксперт не исключил, что часть потребителей в условиях сохраняющегося роста цен на кофе будут переходить на цикорий. Однако большинство новосибирцев вряд ли изменят свои привычки.

По данным «2ГИС», в Новосибирске на сегодняшний день 291 кофейня, 427 точек «кофе с собой», а также более 1000 кофейных автоматов.

Напомним, в начале 2025 года в магазинах Новосибирска резко подорожало кофе. Многие позиции стали дороже 1000 рублей. Мартовские фьючерсы робусты 29 января 2025 года побили исторический рекорд и составили 5620 долларов за тонну, а стоимость тонны арабики превысила 8000 долларов.

Ключевые игроки — Бразилия и Вьетнам — на их долю приходятся 55% мирового производства зерен. Бразилия выступает основным поставщиком арабики, а Вьетнам сконцентрирован на выращивании робусты.

Ранее редакция приводила мнение эксперта о том, что цены на кофе в городе резко вырастут

Иллюстрация создана с помощью нейросети Шедеврум.

Алексей Шаповалов: Сибирь теряет молодых работников, хотя безработица на минимуме

Текущий кадровый голод — не проблема, которую можно быстро решить, а новая реальность

0
0

Новосибирская область стала лидером СФО по реализации квартир должников

Новосибирская область заняла четвертое место в России по количеству реализованных квартир должников. За первое полугодие 2026 года в регионе успешно продано 46 жилых помещений. Это на 28 объектов недвижимости больше по сравнению с первым полугодием 2025 года, следует из данных коллекторского агентства «Долговой консультант». Совокупная стоимость реализованного жилья составила 135 млн рублей.

Регион стал абсолютным лидером в Сибири по активности взыскания залогового жилья. Помимо Омской области (9 объектов), позади остались Алтайский край (18 сделок, –5% к прошлому году), Кемеровская область (15 сделок, +66%) и Республика Хакасия (14 сделок, рост в 2,8 раза). Ближе всего к Новосибирску подошли Красноярский край и Иркутская область, где продано по 33 объекта, однако и там отставание от Новосибирской области составляет 13 сделок. При этом Иркутская область показала двукратный рост (+106%), но по абсолютному числу сделок уступила Новосибирской области.

Читать полностью

В Новосибирской области начали выставлять на продажу частные АЗС

Топливный кризис всё сильнее давит на сибирские регионы, вынуждая новосибирских предпринимателей избавляться от некогда прибыльного бизнеса. На популярных онлайн-платформах для размещения объявлений один за другим появляются сообщения о продаже частных автозаправочных станций. Как следует из опубликованных предложений, стоимость таких объектов варьируется в широком диапазоне — от нескольких миллионов до почти 100 миллионов рублей.

В качестве примера самой бюджетной вариант АЗС (мини-АЗС контейнерного типа) предлагается в одном из районов Новосибирска. Продавец рассчитывает, что будущий владелец сможет получать порядка 210 тысяч рублей в месяц, при этом в объявлении указывается плановый срок окупаемости около года. Среди других предложений — действующая стационарная заправка с четырьмя точками обслуживания и пропускной способностью 4 тысячи литров в Колыванском районе, на подъезде к рабочему поселку Колывань. Владелец уточняет, что здание и земельный участок находятся в собственности, а сам объект «включает в себя здание из нескольких помещений». До момента продажи АЗС работала на этом месте почти 20 лет.

Читать полностью

Иностранным работникам в Новосибирске изменят порядок выплаты пособий

В Госдуму внесен законопроект, который может существенно изменить условия получения социальных выплат для иностранных граждан, работающих в России. Инициатива предлагает ввести единые требования для всех категорий мигрантов при назначении пособий по временной нетрудоспособности и в связи с материнством.

Согласно действующему законодательству, иностранцы, которые постоянно или временно проживают в РФ, имеют право на больничные и декретные выплаты на тех же условиях, что и граждане России. Однако для временно пребывающих работников (за исключением высококвалифицированных специалистов) действует правило «шести месяцев»: пособие по болезни выплачивается только при условии, что за них уплачивались страховые взносы как минимум полгода, предшествующих страховому случаю. Права на декретные выплаты у этой категории вовсе нет.

Читать полностью

Спрос на мобильные фотосессии вырос в Новосибирске в 6 раз

Жители Новосибирской области всё чаще обращаются к профессиональным фотографам для съемки важных семейных событий. Аналитики зафиксировали значительный рост спроса на услуги фотографов, причем свадебные торжества стали абсолютным лидером этого тренда.

Летом 2026 года спрос на свадебную съемку вырос почти в три раза по сравнению с прошлым годом. По данным Авито, особенно вырос интерес к съемке обряда венчания — на 60%, а запросы на отдельные фотосессии жениха и невесты прибавили 15%.

Читать полностью

Новосибирск ввёл режим повышенной готовности из-за аварии на ЦТП

В Новосибирске мэрия ввела режим повышенной готовности в районе дома №3 по улице Березовой в Первомайском районе. Причиной стало аварийное состояние строительных конструкций центрального теплового пункта (ЦТП-п05/1). В документе, подписанном 21 июля 2026 года, отмечается, что существует угроза жизни, здоровью и имуществу жителей окрестных домов на улицах Березовой, Шукшина, Пришвина и Твардовского.

Для предотвращения возможной чрезвычайной ситуации все профильные службы города — департамент по ЧС, Единая дежурно-диспетчерская служба и другие оперативные органы — переведены на усиленный режим работы.

Читать полностью

Мошенники чаще звонят новосибирцам по вторникам

По вторникам и средам риски получить звонок от мошенников возрастают кратно. Об этом предупредили аналитики сервиса «МТС Защитник».

Эксперты уточнили и время, когда аферисты чаще всего связываются с россиянами посредством телефонных звонков. В основном телефоны потенциальных жертв начинают активно звонить в середине дня, ближе к 15:00.

Читать полностью

Алексей Шаповалов: Сибирь теряет молодых работников, хотя безработица на минимуме

Текущий кадровый голод — не проблема, которую можно быстро решить, а новая реальность

Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Июль 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности