Новосибирский кондитер победила на конкурсе авторских тортов в Москве

Дата:

Её работа объединила гастрономию, скульптуру и народные традиции

Кондитер из Новосибирска Оксана Цвелович заняла первое место на чемпионате авторских тортов GRAVITYCAKE в Москве. Свою работу она назвала «Масленица» и создавала её три недели, после чего привезла готовое изделие в столицу на самолёте.

Оксана увлекается кондитерским делом восемь лет. Шесть из них она готовила только для семьи, а последние два года работает профессионально. В 2026 году она решила попробовать силы в чемпионате авторских тортов.

В композиции «Масленица» сибирячка соединила гастрономию, скульптуру и народные традиции. Внутри — съедобные фигурки девочки, столика с плюшками и блинами. Получился целый кадр из народной сказки.

Особую сложность представляла имитация вязаной косынки на фигурке девочки.

— Муж сделал мне конструкцию, так как она сложная. Но труднее всего было изготовить имитацию вязания — к фигурке девочки требовалось прикрепить косынку. Для этого я использовала съедобные нити, вязала из них крючком, — рассказала собеседница Горсайта.

На одну косынку ушло трое суток. Торт считается условно съедобным, потому что начинку никто не пробовал — все изделия несколько дней простояли на выставочной площадке. При этом сибирячка везла сладость в Москву в собранном виде, и конструкция долетела в идеальном состоянии.

Ранее редакция сообщала, что в исправительной колонии №14 участники кружка кулинарии установили рекорд: они приготовили торт длиной более метра и весом 101 килограмм.

Источник фото «Горсайт», фото предоставлено героем публикации

Антон Лапа: На рынке управляющих компаний Новосибирска возможен новый передел

Для этого сформировался целый ряд факторов, которые синергетически влияют на отрасль

0
0

Пять игрушек новосибирских предпринимателей вышли в финал федерального конкурса

Новосибирская область вошла в число лидеров Всероссийского конкурса «Родная игрушка». Местные предприниматели подали на участие в двух номинациях 180 заявок: 72 — в «Прототипы игр и игрушек» и 108 — в «Готовую продукцию игр и игрушек». По итогам экспертной оценки в финал вышли два прототипа и три готовых продукта, пояснили в обществе «Знание».

В номинации «Прототипы игр и игрушек» регион представляют две разработки:

Читать полностью

Базовый перевозчик Толмачево ищет разработчиков ливреи для нового самолета Танго

Новосибирская авиакомпания S7 Group объявила о старте всероссийского конкурса среди студентов вузов и колледжей на лучший дизайн учебно-тренировочного самолёта «Танго». Авторы лучших проектов будут дорабатывать их с экспертами, а дизайн победителя применят на серийных машинах. Проект реализуется совместно с Минтрансом России и Российским университетом транспорта».

— Участникам предстоит придумать визуальный образ учебно-тренировочного самолета, разработанного Spectra Aircraft (входит в S7 Group). К участию приглашаются студенты вузов и колледжей. Подать заявку можно самостоятельно или командой от двух до пяти человек, — пояснили в авиакомпании.

Читать полностью

Житель новосибирской деревни исполнил песню Витаса на федеральном телеканале

Пенсионер из деревни Зелёная Грива Татарского округа Виктор Ульянов принял участие в музыкальном шоу «Песни от всей души» (12+) на федеральном канале. 65-летний сибиряк, не имеющий профессионального музыкального образования, исполнил композицию Витаса «Птица счастья».

Как сообщил Горсайту сам Ульянов, приглашение от редакторов программы он изначально принял за мошенничество, однако после подтверждения от местных властей согласился на поездку в Москву. В студии его сопровождала супруга Галина, которая также поддержала мужа на репетициях.

Читать полностью

Минтранс объявил конкурс среди регионов России по развитию доставки дронами

Минтранс РФ на Восточном экономическом форуме объявил конкурс среди регионов. Цель конкурса — участие в создании низковысотной экономики. Победивший регион получит цифровую платформу управления на базе «ЭРА-ГЛОНАСС». Также для него разработают мастер-план беспилотной аэрологистики. Об этом сообщили в министерстве.

— Сегодня мы переходим к практическому моделированию низковысотной экономики на территориях, которые будут определены по итогам конкурсного отбора. Нам важно увидеть не просто отдельные полеты, перевозки или отработку разрозненных технологий, а комплексный сервис, сформированный на основе реального спроса заказчиков на автономную логистику, готовности инфраструктуры и цифрового контура, а также просчитываемой экономики применения беспилотников, — отметил министр транспорта Андрей Никитин.

Читать полностью

В мэрии Новосибирска объяснили ситуацию с пешеходной зоной на улице Ленина

Напомним, мэр Новосибирска Максим Кудрявцев еще в феврале 2025 года сообщил о принципиальном решении полностью перекрыть участок самой популярной улицы города на отрезке от площади Ленина до улицы Урицкого. Он подчеркивал, что план реализации проекта уже готов, в 2025 году планируется завершить разработку дизайн-проекта комплексного благоустройства и проектно-сметной документации.

— Начало работ по созданию проектно-сметной документации — 2026 год, может быть, конец 2025-го. Но реально к работам мы приступим не ранее 2026 года. Очень большая работа предстоит, но такая знаковая улица нашему городу нужна, — говорил Максим Кудрявцев.

Читать полностью

Новосибирская модель стала призёром всероссийского конкурса в Москве

Жительница Новосибирска Юлия Симак завоевала сразу несколько титулов на конкурсе «Мировая модель», который прошёл в Москве. 35-летняя сибирячка получила награды из рук стилиста Сергея Зверева и стала официальным представителем конкурса в Новосибирске.

На сцене участница представила родной город в трёх образах: визитке, творческом выходе и вечернем дефиле. По словам Юлии, решение участвовать в конкурсе она приняла практически в последний момент, из-за чего подготовка проходила в сжатые сроки.

Читать полностью

Антон Лапа: На рынке управляющих компаний Новосибирска возможен новый передел

Для этого сформировался целый ряд факторов, которые синергетически влияют на отрасль

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности