Кофе и шоколад стали лидерами подорожания по итогам года в Новосибирске

Дата:

В 2025 году в регионе сильнее всего выросли цены на импортные товары

Infopro54 проанализировал данные Новосибирскстата об изменении потребительских цен в прошедшем году и составил список продуктов, которые подорожали сильнее всего. В Новосибирской области лидерами продуктовой инфляции стали кофе, шоколад, кальмары и говядина.

Зерновой кофе за год подорожал на 36,7%. Для регионального рынка это абсолютный рекорд. Растворимый кофе стал дороже на 22,5%. У кофейной инфляции есть несколько причин. Ключевым фактором называют неурожай в Бразилии и Вьетнаме. Участники российского рынка также указывают на логистические издержки.

На втором месте в списке самых подорожавших продуктов шоколад. В 2025 году в новосибирской рознице он вырос в цене на 22,6%. Согласно данным официальной статистики, к концу года средняя цена шоколада в Новосибирске составила 1546 рублей за один килограмм. По наблюдениям потребителей и кондитеров, фактические цены значительно выше.

— Цены на масло какао и какао-порошок — основное сырье для производства шоколада — растут постоянно. На мировых рынках рост существенный. В России какао-бобы не выращиваются, и все шоколатье, производители кондитерских изделий зависят от импорта. Заместить его нечем. Из-за подорожания сырья кондитерам поставщики активно предлагают дешевые аналоги — не какао, а совсем другое сырье. Но на такую имитацию не все согласны, разница во вкусе и качестве очевидна. Те, для кого важно качество, рецептуру не меняют, но неизбежно увеличивают цены для конечного потребителя, — сообщила Infopro54 основатель кондитерской студии «Всё в шоколаде» Надежда Усова.

Третье место в списке лидеров подорожания занимают головоногие моллюски — кальмары подорожали на 19,6%. Эксперты объясняют это также ростом цен на мировом рынке, вызванным сокращением вылова в прибрежных водах Перу и Индийском океане.

Замыкает список говядина. Этот вид мяса в Новосибирской области за год подорожал на 14,25%. По официальным данным, в начале 2025 года средняя цена одного килограмма говяжьей вырезки составляла 820 рублей, к декабрю она выросла до 936 рублей. Найти мясо по такой цене достаточно сложно — в магазинах и на рынках бескостная говядина стоит более 1000 рублей.

— На рынках говядина преимущественно с Алтая, в магазинах стало больше импорта — так называемого блочного мяса. В переработке, например, в производстве колбас, тоже увеличивается доля импортной говядины. Ее поставки позволяют несколько сдержать рост цен: своей говядины нам давно не хватает, в 2025 году мяса местного производства стало еще меньше, — рассказала Infopro54 индивидуальный предприниматель Ольга Чикан.

Напомним, в Новосибирской области на протяжении последних нескольких лет идет сокращение поголовья КРС как в молочном, так и в мясном животноводстве.

Ранее редакция сообщала, что главным аргументом в пользу снижения ключевой ставки в декабре 2025 года стало замедление инфляции.

 

Фотографии Infopro54

1
0

На домах в Новосибирске начали размещать указатели укрытий и убежищ

В Новосибирске на жилых домах появились первые указатели укрытий и убежищ. Журналист Infopro54 сфотографировал соответствующие знаки на нескольких домах и общежитиях в Октябрьском районе — на улицах Нижегородской, Кирова, Сакко и Ванцетти.

Два указателя выполнены трафаретным способом. На них рядом со словами «укрытие» и «убежище» стоят их номера. На фотографиях номера сознательно скрыты. Большая часть обозначений укрытий — распечатки на жёлтой бумаге, помещённые в мультифору и приклеенные к двери, ведущей в подвальное помещение. На них указано, в какой квартире находятся ключи от укрытия, а также написаны телефоны диспетчерской и аварийной службы ЖЭУ.

Читать полностью

По росту цен на парковки в новостройках в Сибири лидирует Омск

Средняя цена за подземный паркинг в новостройках Новосибирска по итогам августа 2026 года составила 1,34 млн рублей. За год она выросла на 4%. Об этом сообщили эксперты аналитического центра «Движение.ру», со ссылкой на данные Единой информационной системы жилищного строительства (ЕИСЖС). Для сравнения, в Омске паркинг за год подорожал до 1,13 млн рублей (+11%), в Красноярске — до 1,87 млн (+5%).

При этом продажи машиномест в Новосибирске (-1%) и Красноярске (-3%) сократились, а в Омске остались на уровне прошлого года.

Читать полностью

Более ста детей пострадали в авариях с начала года в Новосибирске

С начала 2026 года в Новосибирской области произошло 94 дорожно-транспортных происшествий с участием детей и подростков младше 16 лет. Авария унесла жизнь одного ребёнка, ещё 109 получили травмы различной степени тяжести. Об этом рассказали в пресс-службе региональной Госавтоинспекции.

—  В результате аварий один ребенок погиб, еще 109 несовершеннолетних получили травмы, —   сообщили в службе.

Читать полностью

Новосибирский застройщики перешли к «игре с завышенной базовой ценой»

Объем экспозиции квартир на первичном рынке в Новосибирске снижается. Основной причиной является сокращение девелоперской активности по выводу новых проектов. После рекордного ввода новых проектов в начале 2026 года в июне этот процесс застопорился, после чего резко пошел вниз. Об этом infopro54 рассказал директор офиса агентства недвижимости «Жилфонд» Евгений Потапов.

— В начале года, февраль-март, застройщики резко активизировались. За этот непродолжительный период они вывели на рынок порядка пяти тысяч квартир. Количество проектов в марте выросло вдвое по сравнению с прошлым годом. Причин этому три. Во-первых, это были плановые запуски. Во-вторых, застройщикам надо было срочно наполнить эскроу-счета, чтобы банки предоставили им более дешевые кредиты. В-третьих, грядущее изменение правил застройки территорий. Девелоперы торопились запустить проекты, пока условия не поменялись, — пояснил эксперт.

Читать полностью

Новосибирцам предлагают предоставлять новый налоговый вычет

Депутаты Госдумы предложили ввести новый социальный налоговый вычет для владельцев собак и кошек. Речь идет о возврате части средств, которая была потрачена на ветеринарные услуги, включая стерилизацию, вакцинацию, лечение и приобретение лекарств. Об этом заявил заместитель председателя комитета Госдумы по бюджету и налогам Каплан Панеш (фракция ЛДПР).

— В России миллионы семей содержат домашних животных. Многие хотели бы взять питомца из приюта, но боятся, что не потянут расходы на ветеринарию, лечение, стерилизацию, вакцинацию. При этом в стране огромное количество бездомных животных, которые нуждаются в доме. Государство поддерживает благотворительность и приюты, но не стимулирует граждан брать животных. Предлагаю ввести социальный налоговый вычет на расходы, связанные с лечением, стерилизацией, вакцинацией и содержанием домашних животных, в том числе взятых из приютов, — сказал политик в беседе с ТАСС.

Читать полностью

Новосибирский бизнес допускает ошибки при выплате авансовых платежей

Новосибирские компании, находящиеся на общей системе налогообложения, по данным камеральных проверок ФНС, большую часть нарушений по налогу на прибыль допускают из-за неправильного исчисления авансов. Организации либо не начисляют авансовые платежи вовсе, либо рассчитывают их по неверной схеме.

Авансовые платежи по налогу на прибыль обязаны выплачивать компании, находящиеся на общей системе налогообложения, которые предоставляют налог на прибыль.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Сентябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности