В Новосибирской области в декабре 2025 года минимальная стоимость продуктовой корзины составила 7572,76 рубля. По сравнению с ноябрем цены выросли на 0,9%, а с начала года — на 4,4%. Такие данные предоставил Новосибирскстат.​​​​​​​

В эту продуктовую корзину входит 33 наименования самых популярных продуктов. Наибольшую часть цены составляют хлеб, крупы и макаронные изделия — 28,1%. Затем идут молочные продукты (21,5%), мясо и мясные изделия (19%), фрукты и овощи (14%), рыба (5,5%), жиры (5,3%). Чай, соль и специи занимают 2,5%, сахар и сладости — 2,1%, яйца — 2%.

В Новосибирске уже начали продавать новогодние украшения. На улицах устанавливают и наряжают елки, продажа новогодних деревьев началась и на онлайн-площадках. Самое время подумать и о праздничном столе. Расскажем, сколько стоят продукты, которые не испортятся за два месяца.

Скидки на алкоголь перед Новым годом – отличный шанс сэкономить. Цены на спиртное традиционно растут к празднику. Главный новогодний напиток для россиян – игристое вино, которое часто называют шампанским. Но это не совсем верно: шампанское – это только разновидность игристого вина, произведенного в провинции Шампань во Франции по особым правилам. В Новый год же пьют игристое вино различных марок.

На этой неделе в Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели проверку свежих нектаринов из партии весом 21,2 тонны. Фрукты привезли в регион из Республики Узбекистан.

Эксперты обнаружили опасный карантинный объект – восточную плодожорку (Grapholita molesta Busck). Этот вредитель атакует косточковые и семечковые культуры, нанося серьезный ущерб садоводству.

Новосибирскстат сообщил об изменении цен на потребительском рынке города. В июле 2025 года в Новосибирске заметно подешевели овощи.

— В июле снизились цены на отдельные виды плодоовощной продукции: на огурцы свежие (-29,2%), свёклу столовую (-18,4%), картофель (-15,4%), помидоры свежие (-14,6%), виноград (-13,9%) и капусту белокочанную (-10,8%), — сообщается в аналитической сводке.

На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) Сергей Данкверт, глава Россельхознадзора, предупредил о возможных последствиях ударов по ядерным объектам в Иране. Он отметил, что такие удары могут привести к радиационному загрязнению продуктов из нескольких стран.

— Всю эту историю никто не рассматривает с гуманитарной стороны. Я вижу здесь гораздо больше опасений с точки зрения последствий, которые могут быть при повреждении объектов с ядерной энергетикой в части безопасности продукции, выращиваемой как в Иране, так и близлежащих территориях, — сообщил глава Россельхознадзора.

До Пасхи осталось несколько дней, и многие жители Новосибирска ведут активную закупку различных ингредиентов для праздничного стола. В Новосибирской области набор все необходимого для Пасхи можно приобрести за 528 рублей 54 копейки. Для сравнения в 2024 году — 443 рублей 87 копеек. В набор входят яйца, сливочное масло, мука, молоко, сахар, разрыхлитель, ваниль, изюм, соль — ингредиенты кулича, а также яйца и творожная пасха.

Средняя стоимость продуктов, необходимых для стола в 2025 году, составила 495 рублей 35 копеек на семью в целом по России. По сравнению с прошлым годом, цена увеличилась на 11,7%.